Bifteck grillé sur une planche de cèdre à la mode du Sud-Ouest
Côtes de Veau de lait du Québec, grillées à l'érable et à l'orange
DARNES DE THON GRILLÉES AU CORIANDRE ET BASILIC
Brochettes de poulet et de fruits, sauce crème à l'érable
Crevettes grillées à la cajun épicée