Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable
Avocat farcis aux crevettes et petoncles
Ciabatta grillées à la saucisse Toulouse, pommes caramélisés et fondant d'Oka
Salade de chou, de pommes et de pacanes
Hauts de cuisse de poulet « juteux » de Louis-François Marcotte