Déjeuner (divers brunch) - Liste des recettes

Bagels aux oeufs gratinés

6 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit, coupé en dés 75 ml (5 tbsp) mayonnaise 15 ml (3 tbsp) oignon vert haché sel et poivre, au goût 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux 125 ml (1/2...

TASTEVINO | Champagne Tarlant

oeufs pochés 4 oeufs 2 bagels 1 tasse de champagne 1 homard décortiqué 1/2 tasse de sauce hollandaise au champagne (voir recette plus bas) 4 galettes de pommes de terre au homard (voir recette plus bas) Galettes de pommes de terre au...

Quésadillas déjeuner à la salsa de confiture fruitée

1 c. à thé (5 ml) de beurre Gay Lea® Spreadables® (régulier ou léger) 1 (61 g) grande tortilla Dempster's® de blé entier 1 c. à table (15 ml) de confiture Smucker's® Pure aux fraises ? tasse (75 ml) de fromage cheddar, râpé en filaments cannelle...

Le prosciucoco

prosciutto fromage râpé oeuf tomates poivron gouttes de Tabasco

Club sandwich déjeuner

2 rôties (78 g) de blé entier 2 c. à table (30 ml) de confiture Smucker's® Pure aux fraises 1/3 tasse (75 ml) de pomme, tranchée finement 1/3 tasse (75 ml) de cheddar, râpé en filaments 2 tranches de bacon de dinde, cuites

Quiche au poulet, aux épinards et au basilic

Croûte à tarte non cuite de 9 po (23 cm) 1/2 Paquet d'épinards surgelés, (10 oz/300 ml), décongelés et égouttés 1 1/2 tasse (375 ml) de poulet cuit, haché 3 c. à soupe (45 ml) basilic frais, haché (ou 2 c. à thé/10 ml de basilic séché) 1 tasse ...

Strata festive à la Mozzarella

1 tasse (250 ml) de fleurons de brocoli 1 tasse (250 ml) de fleurons de chou-fleur 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge, coupé en dés 1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne, coupée en dés 2 tasses (500 ml) de pain baguette, coupé en cubes...

Paninis déjeuner yummy

1 c. à table (15 ml) de confiture Smucker's® Pure aux framboises 1 pain ciabatta, coupé en deux ou deux tranches de pain ferme 1 oz (28 g) de fromage brie 1 c. à thé (5 ml) de beurre Spreadables® de Gay Lea®

Nachos aux pommes

1 pomme, tranchée mince 1 c. à table (15 ml) de sirop Smucker's® Sundae Syrup? aromatisé au caramel 1 c. à table (15 ml) de tartinade de fruits Smucker's Squeeze? aux framboises 1 c. à table (15 ml) de beurre d'arachide crémeux Adam's® 100 % Natur...

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