Poulet à l'érable dans sa papillote de bois
Pain doré au cheddar vieilli et aux pommes
Côtes de Veau de lait du Québec, grillées à l'érable et à l'orange
Salade anti-canicule de concombre, coriandre et fleur d'ail
Pudding Vanille Érable aux graines de chia (paléo)