Tarte croquante aux pommes et aux poires

Ingrédients

• 3/4 tasse de biscuits à saveur de vanille NILLA écrasés (environ 24 biscuits)
• 1/4 tasse de cassonade bien tassée
• 1/4 tasse de beurre, fondu
• 125 g (la moitié d'une brique de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli
• 1 croûte de tarte profonde surgelée (la moitié d'un paquet de 350 g), dégelée
• 2 grosses pommes à cuire, pelées et tranchées
• 1 grosse poire, pelée et tranchée
• 1/3 tasse de sucre
• 1/4 tasse de farine
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue
• 1-1/4 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

Préparation

1. CHAUFFER le four à 375 °F. Mélanger bien les miettes de biscuits, la cassonade et le beurre; mettre de côté.
2. ÉTENDRE avec soin le fromage à la crème sur le fond de la croûte à tarte. Saupoudrer avec la moitié du mélange de miettes. Mettre de côté. Combiner les tranches de fruits avec le sucre, la farine et la cannelle; mélanger pour enrober. Déposer sur la croûte, par-dessus les miettes; saupoudrer avec le reste du mélange de miettes.
3. CUIRE 45 min ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la croûte, légèrement dorée (au besoin, déposer sur la tarte une feuille de papier d'aluminium après 25 min de cuisson si la croûte semble sur le point de brûler). Laisser complètement refroidir la tarte cuite sur une grille. Servir avec de la garniture fouettée. Garder les restes au réfrigérateur.