Barres divines au chocolat blanc et caramel

Ingrédients

• 225 g (1 pqt) de grains de chocolat blanc
• 250 ml (1 tasse) de flocons de noix de coco sucrée
• 125 ml (1/2 tasse) d'amandes effilées, grillées
• 200 g (1 pqt) de grains de caramel, divisés
• 500 ml (2 tasses) de chapelure de biscuits graham
• 175 ml (3/4 tasse) de beurre, fondu
• 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras

Préparation

1. Préchauffer le four à 350° F (180° C). Tapisser un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (3 L) de papier parchemin, en laissant les côtés les plus longs se chevaucher afin de faciliter le démoulage.
2. Combiner les grains de chocolat blanc, la noix de coco, les amandes et ½ tasse (125 ml) de grains de caramel. Réserver.
3. Mélanger la chapelure de graham et le reste des grains de caramel avec le beurre; presser également ce mélange au fond du moule préparé.
4. Verser le lait concentré sucré également sur la chapelure. Parsemer le mélange de chocolat blanc et presser fermement. Faire cuire au four préchauffé de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement avant de couper en barres.