Savoureuse salade de fruits mexicaine
Imprimer Catégorie Fruits et Agrumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Europes's Best Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 600 g (1 sachet) Europe's Best ® Salade de fruits d'été, décongelé
- 1 pomme Granny Smith, épépinées, coupées en 1/2 po (1 cm)
- 1 petit oignon rouge, tranché finement (environ 1 tasse/250 ml) 125 mL
- 125 mL (1 / 2 tasse) de poivron rouge coupé en dés
- 2 piment jalapeno, épépiné et haché
- 22 ml (1 1 / 2 c. à soupe) de jus de lime
- 5 ml (1 c. à thé) de gros sel
- 2 oignons verts, hachés grossièrement
- 1 avocat, pelé et coupé en dés (facultatif)
- 45 mL 3 c. à soupe) de coriandre hachée grossièrement
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la salade de fruits estivale MC Europe's Best®, la pomme, l'oignon, le poivron rouge et le piment jalapeno. Ajouter le jus de lime et le sel. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 1 heure.
- Mélanger délicatement la salade. La verser dans un plat de service. La garnir d'oignons, d'avocat et de coriandre.
Commentaire du cuisiner
Temps de préparation : 15 minutes
Temp de cuisson : n/a
Donne : de 6 à 8 portions
* Pour préparer à l'avance : On peut préparer la salade de trois à quatre heures à l'avance et ajouter l'avocat juste avant de servir.
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