Nouilles à l'orientale
Imprimer Catégorie Nouilles Thèmatique Aucune thèmatique Source Catelli Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/2 pqt de 340g de nouilles larges sans jaunes d'oeufs
- 1 c à table d'huile de mais
- 2 oignons verts hachés
- 1 gousse d'ail hachée fin
- 1 carotte, en dés
- 1/2 poivron rouge, en dés
- 2 c à table de sauce aux huîtres ou sauce soya
- 1 c à table de graines de sésame grillées
Préparation
- Cuire les nouilles selon les indications de l'emballage. Dans une poêle anti-adhésive, chauffer 2 c à thé d'huile et faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tout juste tendres.
- Ajouter la sauce aux huîtres ou soya et bien réchauffer. Remuer les nouilles avec le reste de l'huile et les légumes. Garnir de graines de sésame.
Commentaire du cuisiner
6 portions
Très beau plat d'accompagnement
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