Cubes de boeuf braisé au vin

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Cubes de boeuf braisé au vin
Cubes de boeuf braisé au vin

Ingrédients

  • 1 boîte de soupe crème de champignons (10 oz)
  • 1 enveloppe de mélange de soupe à l'oignon
  • 1/3 tasse de vin rouge (facultatif) remplace par l'eau.
  • 1 tasse d'eau
  • 1 gousse d'ail émincée (facultatif)
  • 1 c. à thé de thym
  • ½ c à thé de poivre
  • 1½ lb de boeuf à ragoût

Préparation

  1. Placer les cubes de boeuf dans un plat allant au four
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et verser la sauce sur la viande et bien mélanger.
  3. Couvrir et cuire à 300°F, couvert environ 2 heures. Servir avec du riz sauvage et garnir de persil.

Commentaire du cuisiner

4 portions.
Accompagnements au choix :
Riz sauvage, pommes de terre pilées avec carottes et navet, salade de chou, salade verte, pain baguette

*3 photo vidéo

Notes personnelles

    Tous les commentaires (1)

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    acadienne68

    Juste par les ingrédients ça m'a l'air super bon...Petit commentaire moi je vais rouler mes cubes de bœuf dans la farine et les ferais brunir car je vois que la sauce et claire tandis que si on fait comme je viens de le décrire la sauce sera un peu plus consistante...Pis au lieu des carotte une canne de champignon entier...Je vais le faire aujourd'hui même...Merci pour votre recette...

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