Mini-Gratins
Imprimer Catégorie Vol-au-vent et Gratin Thèmatique Aucune thèmatique Source Le Poulet du Québec Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 tranches de tomates, coupées en quatre
- 1/2 tasse de poulet cuit haché
- 2 oignons verts, hachés
- 1 c à thé basilic ou estragon séché
- 4 oeufs
- 1/4 tasse de crème 35% ou crème sure
- fromage parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four è 350 F. Beurrer 4 ramequins ou un petit plat en pirex puis les saupoudrer de parmesan
- Répartir les mcx de tomate, le poulet et l'oignon vert entre les 4 ramequins. Saler, poivrer et parsemer de basilic. Garnir de crème.
- Casser un oeuf sur chaque préparation, puis saupoudrer de parmesan. Faire cuire au four 10-15 minutes, ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.
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4 Portions
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