Filet de porc sauce hoisin et orange
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 500g Filet de porc
- 1/3 de tasse de sauce aux prunes
- 1/3 de tasse de sauce hoisin
- 1 c. à soupe de gingembre frais
- 1 c. à soupe de zeste d'orange
- 1 c. à thé de sauce piquante
- Sel, poivre
Préparation
- Mêler tous les ingrédients de la marinade et verser sur le porc. Mettre au réfrigérateur 24 heures ou au moins 5 heures. Conserver un peu de marinade pour servir avec les morceaux de porc.
- Cuire à 425° 25-30 minutes (moi 400° 20 minutes), laisser reposer 5 minutes avant de découper et servir.
Commentaire du cuisiner
Cette recette est transcrite par: @Dabue
Photo personnelle de: Dabue
Commentaire Dabue: J'ai servi avec du brocoli à l'ail, recette que vous trouverez ICI
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