Brochettes poulet, citron, estragon
Imprimer Catégorie Brochettes Thèmatique Aucune thèmatique Source Oliveoil Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- cubes de poulet
- morceaux d'oignons rouge
- pointe de citron
- huile d'olive
- jus de citron
- estragon frais, haché grossièrement
Préparation
- Monter les brochettes: cubes de poulet, morceaux d'oignons rouge, pointe de citron. Faire mariner quelques heures dans un mélange huile d'olive/jus de citron et estragon frais haché grossièrement.
- Sur le grill, badigeonner régulièrement avec la marinade tout au long de la cuisson pour que le poulet demeure bien tendre et juteux.
Commentaire du cuisiner
Cette recette vient de: Oloiveoil
Photo: Oliveoil
Un mariage de saveur intéressant: poulet, citron et estragon.
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