1. Filets de porc à la grecque

    Filets de porc à la grecque

    1 1/2 tasse de jus de lime frais pressé 3/4 tasse d'huile d'olive 6 gousses d'ail, émincées 2 c. à thé de sel 6 c. à soupe d'origan séché 2 filets (1 lb) de porc

  2. Porc grillé au gingembre avec salsa à la mangue fraîche

    Porc grillé au gingembre avec salsa à la mangue fraîche

    3/4 lb 375 g filets de porc, sans gras 3/4 c. à table 15 mL jus de limette 1 gousse 1 gousse d'ail, hachée fin 1 c. à table 15 mL miel liquide 1/2 c. à thé 2 mL poivre noir 1/2 tasse 50 mL sauce soya légère

  3. Filets de porc tikka

    Filets de porc tikka

    2 filets de porc de 300 g (2/3 de lb) chacun Sel et poivre au goût

  4. Filets de porc sucrés et épicés sur le gril

    Filets de porc sucrés et épicés sur le gril

    1 1/2 lb (675 g) de filets de porc 1 t. (250 mL) de salsa avec gros morceaux Old El Paso* 1 mangue mûre, pelée et dénoyautée, coupée en dés 1 c. à soupe (15 mL) de chacun, cassonade et coriandre fraîche, hachée, ou persil frais, haché

  5. Porc grillé au vinaigre balsamique et aux figues

    Porc grillé au vinaigre balsamique et aux figues

    2 c. à thé (10 mL) Huile d'olive extra vierge, pressée à froid PC Splendido 1/2 tasse (125 mL) Sauce au vinaigre balsamique et aux figues SOUVENIRS DE la Toscane PC 1 filet de porc d'environ 12 oz (375 g) 1/4 c. à thé (1 mL) de chaque de s...

  6. Porc asiatique au BBQ

    Porc asiatique au BBQ

    1/2 tasse (125 mL) Miel pur PC Biologique 1/2 tasse (125 mL) Sauce soya naturelle PC 2 c. à soupe (25 mL) Vinaigre de riz assaisonné PC 2 c. à thé (10 mL) Huile de sésame pure PC 2 c. à thé (10 mL) - mouture moyenne Mélange de cinq épic...

  7. Porc grillé à la coréenne sur laitue croustillante

    Porc grillé à la coréenne sur laitue croustillante

    1/2 tasse (125 mL) Sauce barbecue PC SOUVENIRS DE grillades coréennes 1/4 tasse (50 mL) Vinaigre de riz assaisonné PC 1 c. à thé (5 mL) Sauce épicée authentique de la Louisiane PC 2 c. à soupe (25 mL) Huile de sésame pure PC 1/4 c. à thé...

  8. Filet de porc farci à l'italienne

    Filet de porc farci à l'italienne

    1 filet de porc de 650 g (environ 1 1/2 lb) 6 tranches de prosciutto 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 5 ml (1 c. à thé) de thym haché

  9. Filet de porc laqué à l'érable et riz cajun au féta

    Filet de porc laqué à l'érable et riz cajun au féta

    1 filet de porc 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/4 de tasse de sirop d'érable 2 c. à thé de vinaigre de framboise 2 c. à thé de moutarde de Dijon

  10. Filets de porc à la bière

    Filets de porc à la bière

    2 filets de porc de 350 à 360 g(3/4 de lb environ) chacun 2 gousses d´ail 125 ml (1/2 tasse) de bière 30 ml (2 c. à soupe) d´oignon haché 15 ml (1 c. à soupe) de cassonade 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel et poivre au goût