Beurre - Liste des recettes - Recettes Québecoises

1/4 tasse de beurre 1 c. à soupe à aneth frais, ciselé 1 c. à soupe de jus de citron sel et poivre au goût

4 tasses de cassonade 1 1/4 tasse de farine 1 1/4 tasse de lait 1/4 tasse de beurre 1 c. table d'essence d'érable

1 tasse de cassonade 1 tasse de sucre blanc 1/2 tasse de sirop de maïs 1 tasse de lait 1/2 c à thé d'essence d'érable

1 pinte de sirop d'érable

8 tasses de pommes pelées & évidées 8 c à table de beurre ½ tasse de sucre ½ tasse d'eau

8 pommes pelées et le coeur enlevé (coupées en mcx) 1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de beurre

100 gr de beurre 2 gousses d'ail 2 échalotes persil sel et poivre.

1 tasse de beurre non salé fouetté ½ c. à thé de cayenne ¼ c. à thé de poudre d'ail 2 c. à table de feuilles d'orégano fraîches émincée

1/2 tasse de beurre 1 c. à thé de moutarde de dijon 1 c. à thé de persil frais haché 1 c. à thé de thym 1/2 c. à thé de romarin sel et poivre.

1/4 tasse de beurre 1 c. à soupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée 1 c. à thé de jus de citron poivre au goût.

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