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Sandwich au fromage fondant aux crevettes épicées
2 tranches de pain au levain à croûte épaisse, environ 5 po X 4 po (12,5 cm X 10 cm) 1 c. à soupe (15 ml) de piment jalapeno en boîte, égoutté et émincé 2 tranches d'Havarti Dofino crémeux 3 crevettes entières pochées (21/25), pelées et déveinée...
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Sandwich pain doré au fromage fondant
1 pain aux noix de Grenoble et canneberges 1 meule - 8 oz (250 g) de Camembert canadien 3 oeufs ¼ tasse (60 ml) de crème 15 % Sel et poivre du moulin, au goût 2 oz (60 ml) de beurre non salé
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Sandwich au fromage fondant au jambon
1 pain campagne ciabatta ½ tasse (125 ml) d'huile d'olive extra vierge 8 oz (235 g) de fromage Suisse canadien 9 oz (260 g) de jambon fumé ou Forêt Noire 1 paquet de roquette fraîche Poivre noir en grains
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Sandwich délice au cari et Brie fondant
½ tasse (125 ml) de beurre, à température de la pièce 2 c. à thé (10 ml) de cari en poudre doux 4 tranches de pain naan 4 c. à soupe (60 ml) de chutney à la mangue 6 oz (170 g) de Brie Damafro, tranché mince pendant qu'il est encore froid; jet...
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Sandwich au Cheddar fondant de l'Ouest
1 gousse d'ail, écrasée 1 c. à thé (5 ml) de persil frais ou séché ¼ tasse (60 ml) de beurre non salé, à température ambiante 4 gros pains empereur, coupés en deux (couper les bouts en carré pour griller plus uniformément), ou 8 tranches de pai...
Sandwich au fromage
