Sandwich au poulet et Dinde - Liste des recettes

Sandwichs au poulet « Banh mi »

Tartinade 60 ml (1/4 tasse) mayonnaise légère 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya faible teneur en sodium 15 ml (1 c. à soupe) sauce hoisin 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de riz 2 gousses d’ail, dégermées et émincées 5 ml (1 c. à thé) sirop d’é...

Sandwich de poulet à saveur estivale

4 poitrines de poulet désossée(s) sans peau 1/4 tasse (60 ml) jus d'orange 1 gousse ail, hachée finement 3 oignons verts, hachés finement 1 c. à thé (5 ml) sauce soya 1 c. à thé (5 ml) zeste d'orange, râpée 1/4 c. à thé (1.25 ml) sel ...

Sandwichs au poulet à la thaïe

1 lb (500 g) de poitrines de poulet désossées, coupées en lanières 1/4 t (60 ml) de coriandre fraîche, hachée 1 grosse échalote française, hachée finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 c. à tab (15 ml) de jus de lime 1 c. à tab (15 ml)...

Sandwiches roulés César au poulet

3 tasses de laitue romaine déchiquetée 2 tasses de poulet cuit, haché 1/4 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer 1/4 tasse de 100 % Parmesan râpé Kraft 1/4 tasse de croûtons 1/4 tasse de vinaigrette César crémeuse Kraft 4 grosses tor...

Sandwich au poulet grillé avec poivrons rouges et roquette

2 petites (3 oz ou 100 g chacune) poitrines de poulet, désossées et sans la peau 4 morceaux de baguette de grains entiers (environ 4 po ou10 cm chacun) 4 c. à thé (20 ml) de margarine Becel® originale ou légère 1 poivron rouge grillé, coupé en 4 l...

Ciabatta au poulet, tomate et bocconcini

375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit, en dés 3 tomates italiennes, épépinées, en dés 4 boules de bocconcini, en dés Une dizaine de feuilles de basilic frais, ciselées 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive Le zeste de ½ citron Poivre 4 petits pains ci...

Panini au poulet grillé, au brie et aux poires

4 tranches de pain de blé complet (1 cm ou ½ po d'épaisseur) 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) de confiture d'abricots ou abricots dans le sirop 60 g (2 oz) de demi-poitrine de poulet gri...

Roulés au poulet, à la mangue et aux noix de cajou

2 Poitrines de poulet refroidi à l'air, désossées, sans peau PC Menu bleu 125 ml (1/2 tasse) Sauce à la mangue et au cari SOUVENIRS DE Bengale PC 75 ml (1/3 tasse) coriandre fraîche, hachée 50 ml (1/4 tasse) Noix de cajou géantes entières, g...

Club à la dinde fumée à la montréalaise

6 tranches de pain de seigle 20 ml (4 c. à thé) Mayonnaise PC - préparée avec des oeufs entiers 125 ml (1/2 tasse) laitue iceberg, hachée 150 g (5 oz) Á la montréalaise poitrine de dinde fumée PC , en tranches minces 10 ml (2 c. à thé) Mo...

Sandwich césar à la dinde

2 muffins anglais ou un petit pain à grains entiers 2 feuilles de laitue romaine 2 tasses de restants de dinde sans la peau, en morceaux (viande blanche) ¼ tasse de sauce style mayonnaise ½ moins de gras Hellmann's 1/2 c. à thé de jus de citr...

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