1. Petits pains de Noel

    Petits pains de Noel

    12 petits pains à salade 2 tasses de goberge effilochés (300g ) 1/3 tasse mayonnaise le jus de un citron 1 à 2 branches de céleri coupées fin 2 oignons vert coupés fins sel+poivre au goût

  2. Sandwich de homard

    Sandwich de homard

    125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron frais 4 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 750 ml (3 tasses) de chair de homard cuit coupé en petites bouchées 4 pains hot dog légèreme...

  3. Crab rolls

    Crab rolls

    375 ml (1 1/2 tasse) de chair de crabe 1 branche de céleri, en brunoise 1 carotte râpée 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé Sel et poivre, au goût 4 gros pains au lait coupés en deux 125 ml (1/2 tasse) ...

  4. Sandwich de goberge

    Sandwich de goberge

    2 tasses de mélange de goberge à saveur de crabe 3 c. à table d'oignon rouge en petits dés 4 c. à table de céleri haché finement 1 c. à table de jus de citron 2 c. à table de mayonnaise ou plus au goût. 1 c. à table de crème sure ou par 2 c à so...

  5. Sandwich du capitaine

    Sandwich du capitaine

    1 lb de filets de goberge, frais ou surgelés 2 c. à table de jus de citron 1/2 tasse de carotte râpée 1/2 tasse de céleri haché fin 1 c. à table d'oignon haché fin 1-2 oeufs cuits durs, hachés 1 c. à thé de moutarde préparée 1/3 de tass...