Sandwich - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Sandwich fondant au thon élégant

1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise légère 2 c. à soupe (30 ml) d'herbes fraîches hachées (basilic, persil, thyn, aneth et estragon) Pincée de sel Poivre 2 boites (6 oz/170 g chacune) de thon léger dans l'eau, ég...

Sandwich Vietnamien Banh-mi

3 c à soupe de vin de riz 1 c à soupe d'eau 1 c à soupe de miel ou sucre 1 pincée de sel

Ciabatta au poulet, tomate et bocconcini

375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit, en dés 3 tomates italiennes, épépinées, en dés 4 boules de bocconcini, en dés Une dizaine de feuilles de basilic frais, ciselées 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive Le zeste de ½ citron Poivre 4 petits pains ci...

Sandwich aux poivrons grillés et à l'hummus

250 ml (1 tasse) poivrons grillés du commerce en lanières 5 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) pignons de pin 4 tortillas de blé entier de 18 cm (7 po) de diamètre 125 ml (1/2 tasse) fromage à la crème allégé (20 % m.g.) 125 ml...

Le Meditérranéen

15 ml (1 c. à soupe) pesto de basilic 15 ml (1 c. à soupe) houmous 1 petit ciabatta aux olives 75 g (2½ oz) provolone en tranche 125 ml (½ tasse) jeunes épinards frais 60 ml (¼ tasse) poivrons rouges grillés, en lanières 60 ml (¼ tasse) courg...

Panini au poulet grillé, au brie et aux poires

4 tranches de pain de blé complet (1 cm ou ½ po d'épaisseur) 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) de mayonnaise 15 ml (1 c. à soupe) de confiture d'abricots ou abricots dans le sirop 60 g (2 oz) de demi-poitrine de poulet gri...

Sandwichs de porc en lanières mijoté

1,5 kg rôti d'épaule de porc, désossé 3 lbs 1 sachet mélange à recettes et à soupe à l'oignon de Knorr® Lipton® 250 mL ketchup 1 tasse 125 mL cassonade, bien tassée 1/2 tasse 50 mL vinaigre de cidre de pommes 1/4 tasse 15 mL sauce pimentée ...

Sandwich de pique-nique à la provençale

1 kg (2 1/2 lb) rôti de porc45 ml (3 c. à soupe) moutarde de Dijon 2 gousses d'ail, écrasées5 ml (1 c. à thé) sel15 ml (1 c. à soupe) poivre noir fraîchement moulu125 ml (1/2 tasse) mayonnaise85 ml (1/3 tasse) olives noires, salées à sec, ...

Sandwich croûté à la saucisse

1 lb de saucisses à l'italienne, douces ou épicées 1 c. à table d'huile végétale 1 oignon moyen, haché 1 poivron vert moyen, haché 2 petites courgettes, tranchées 1 boîte (19 oz liq. /540 mL) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer 5 p...

Petits pains de Noel

12 petits pains à salade 2 tasses de goberge effilochés (300g ) 1/3 tasse mayonnaise le jus de un citron 1 à 2 branches de céleri coupées fin 2 oignons vert coupés fins sel+poivre au goût

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