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Sandwichs au boeuf
4 pains ciabata de 150 g chacun 1 tasse de feuilles de roquette le jus de 1/2 citron 2 c. à thé d'huile d'olive extra vierge 340 g de bifteck découpé en 12 tranches très fines sel, poivre 3 c. à soupe de tapenade 2 tomates moyennes ...
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Sandwich roulé au jambon, fromage et épinards
Pain pita Jambon cuit tranché pas trop mince Fromage en tranches de votre choix Épinards cuits et refroidis Cure-dents pour l'assemblage
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Sandwich à la dinde dans un pain sésame
Pain sésame Margarine Mayonnaise Fromage cheddar blanc en tranches Dinde rôtie tranchée Tranches de tomate Avocat en tranches Luzerne
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Délicieux sandwich de homard
10 m [2 cuil. à thé] de jus de citron 8 gouttes de sauce Tabasco 4 petits oignons marinés, hachés 1 échalote, hachée 30 mL [2 cuil. à table] de mayonnaise 30 mL [2 cuil. à table] de relish Environ 300 g [10 1/2 onces] de homard, coupé en ...
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Sandwichs au porc barbecue rapides
1/2 tasse de sauce barbecue Bull's-Eye, divisée 4 Côtelettes de porc désossées (1 lb ou 450 g) 4 tranches d' oignon 4 Petits pains empereur (97 g chacun), ouverts 4 Feuilles de laitue 1 grosse tomate, coupée en 4 tranches
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Pain familial à la salade de chou, poulet et ananas
1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise 1 c. à soupe (15 ml) de miel 2 c. à soupe (30 ml) de moutarde à l'ancienne 1/2 sachet de salade de chou de 454g (de type salade express) 2 tasses (500 ml) de poulet cuit et coupé en dés 1/2 boîte d'ananas en peti...
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Baguettine au rôti de porc et à la Pomme verte sur guacamole relevée
Guacamole 1 ½ avocat, bien mûr 10 ml (2 c. à thé) de zeste de lime 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche, hachée 1 oignon vert, haché 15 ml (1 c. à soupe) de câpres Quelques gouttes de sauce de type taba...
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Sandwichs au saumon
450 g (1 lb) de filets de saumon 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement pour poisson et fruits de mer 125 ml (1/2 tasse) de sauce tzatziki du commerce 15 ml (1 c. à soupe) d'aneth frais haché finement 2 petits pains au blé concassé et miel, coupés en...
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Sandwich au poulet et à la pomme
1 pomme verte, tranchée finement 60 ml (1/4 tasse) d'oignon rouge, tranché finement 75 ml (1/3 tasse) de yogourt nature Sel et poivre, au goût 2 petits pains multigrains, coupés en deux dans le sens de la longueur 60 ml (1/4 tasse) d'hoummos nat...
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Sandwich grillé au cheddar fort, aux poires et au prosciutto
4 tranches de miche campagnarde Compliments - Sensations d'environ 1,5 cm (1/2 po) 10 ml (2 c. à thé) de margarine non hydrogénée 175 ml (3/4 tasse) de cheddar fort, râpé 1/2 poire, évidée et tranchée finement 45 g (1 1/2 oz) de prosciutto émincé...
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