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Sandwich Vietnamien Banh-mi
3 c à soupe de vin de riz 1 c à soupe d'eau 1 c à soupe de miel ou sucre 1 pincée de sel
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Ciabatta au poulet, tomate et bocconcini
375 ml (1 ½ tasse) de poulet cuit, en dés 3 tomates italiennes, épépinées, en dés 4 boules de bocconcini, en dés Une dizaine de feuilles de basilic frais, ciselées 5 ml (1 c. à thé) d'huile d'olive Le zeste de ½ citron Poivre 4 petits pains ci...
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Feuilletés de boeuf explosifs
500 g (1 lb) de boeuf à fondue 1 paquet d'environ 500 g (1 lb) de pâte feuilletée congelée, dégelée Moutarde de Dijon, au goût
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Sandwich au poulet à l'italienne
1 pkg pqt (323 g) de pain à l'ail Boulangerie MaisonMC DEMPSTER'S® 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à thé d'assaisonnement à l'italienne 4 poitrines de poulet désossées, sans peau 2 c. à soupe de pesto préparé (facultatif) 4 feuilles de lai...
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Garniture de crevettes
5 onces de crevettes 'cocktail' en boîte, en morceaux 1/2 tasse d'oignon haché 1/2 tasse de céleri haché 2/3 de tasse de mayonnaise 1 c à table de jus de citron 8 onces de fromage à la crème, ramolli
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Garniture au jambon
1 tasse de jambon cuit haché au robot 6 petits cornichons sucrés hachés très fin 1 c. à table de moutarde préparée 3 c à table de mayonnaise Sel, et poivre au goût
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Garniture au poulet et aux amandes
1-1/2 tasse de poulet cuit, haché 1/2 tasse d'amandes grillées hachées 3/4 de tasse de mayonnaise (Mettre un peu à la fois) Une pincée de sel de céleri Sel et poivre, au goût
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Garniture aux oeufs 1
6 oeufs durs, écaillés et hachés 1 branche de céleri coupé en dés très fin 2 échalotes hachées fins même la queue verte 1/2 c. à thé de sel Une pincée de poivre blanc ¼ tasse de mayonnaise., au goût
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Garniture aux oeufs 2
6 oeufs durs, hachés 6 petits cornichons sucrés hachés 1-1/2 c. à thé moutarde préparée 1/2 c à thé sel d'oignon (ou) 2 échalottes en dés fins. Une pincée de paprika 6 c. à table de mayonnaise Sel et poivre au goût
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Garniture aux oeufs 3
6 oeufs durs, hachés 2 c.à table de céleri coupé en dés 2 c. à table d'olives farcies hachées 2 c. à table de persil haché 2 c. à table d`oignon haché très fin 1/2 c. à the de sel 1/4 tasse à 1/3 de tasse de mayonnaise
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