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Sous-marins au boeuf, sauce au poivre
1 sachet de sauce au poivre, st-hubert 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf à fondue 1 poivron rouge émincé 1 oignon émincé Sel et poivre au goût 4 pains à sous-marin 8 tranches de fromage suisse
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Pizza sous-marin
2 pains sous-marins de 10 po (25 cm) 1 tasse(250 ml) sauce aux tomates ou à pizza 1 tomate hachée 1/2 poivron vert haché 1/2 tasse(125 ml) pepperoni haché 1 c. a soupe(15 ml) origan frais haché 1 tasse(250 ml) mozzarella Sel et poi...
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Sous-marins mexicains
1 c. à table de beurre 1 tomate, pelée, épépinée, hachée 1/2 poivron rouge ou vert, en dés 1/2 oignon vert, haché 1/2 piment jalapeno, finement haché 1 pincée de cumin moulu 6 oeufs 2 c. à table yogourt nature ou crème 2 à 4 sous-mari...
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Sous-marins de poulet Tériyaki
1/4 tasse sauce soja légère 1/4 tasse vin blanc sec 1 c. à table bouillon concentré de boeuf 1 c. à table miel liquide 1 c. à thé gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail, hachée finement 1 1/2 lb poitrine de poulet sans peau, éminc...
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Sous-marins bistro au boeuf
2 biftecks minute émincés 1 c. à thé moutarde forte 1/2 tasse poivron rouge et/ou vert coupé en lanières 1/2 oignon coupé en rondelles 1/3 tasse sauce barbecue 1 pincée de piment fort broyé (facultatif) 1/2 tasse laitue déchiquetée 1 to...
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Sous-marins aux fruits de mer
4 sous-marins nature ou légèrement grillés 1 tasse de goberge, hachée grossièrement 1 tasse de crevettes nordiques, cuites 2 à 3 c. à table de mayonnaise ou yogourt nature 2 c. à table relish 1/2 oignon, haché finement 2 c. à table de per...
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Sous-marins à la provençale
2 c. à table huile d'olive 2 c. à table jus de citron 2 gousses d'ail, finement hachées 4 sous-marins, légèrement grillés feuilles de laitue, en quantité suffisante
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Sous-marin rapide avec viande à fondue
½ lb de boeuf pour fondue chinoise 1 oignon tranché 1 poivron vert tranché 1/2 tasse champignons frais (facultatif) 1 c. à thé épices à bifteck 1/4 tasse sauce soya 2 pains à sous-marin
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Sous-marin avec sauce Southwest
4 poitrine de poulet 4 pain Kaiser ou sous-marin 4 tranche de fromage Marinade : 1 tasse d'huile d'olive ¼ tasse de jus lime 1 gousse d'ail émincé ¼ tasse de coriandre frais haché 1/2 c. à table cumin en poudre 1/2 c. à table poudre...
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Sous-marin familial
1/4 tasse beurre 1 c. table moutarde de Dijon 1 c. thé piment broyé 1 c. table persil frais 1 pain français de 18 pouces 1 tasse laitue hachée 1/2 oignon tranché 2 tomates moyennes tranchées 8 onces de mozzarella râpé 8 onces salami tranché
Sous-marins
