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Sous-marins au porc
4 c. à table huile d'olive 4 c. à table jus de citron 1 c. à table moutarde douce 2 gousses d'ail, pelées 1 c. à thé origan séché 500 g porc maigre, en lanières 1/2 tasse de yogourt nature 2 c. à table sauce chili ou BBQ 1/2 concombre...
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Bagel tout garni
1 c. à table yogourt nature ou mayonnaise légère 1 c. à thé jus de citron 1 à 2 pincées d'origan 1/2 tasse de dés de poulet cuit 1 c. à table d'oignon vert ou oignon, haché finement 2 bagels sésame, légèrement grillés et tranchés 2 feuill...
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Bagels de la mer
1 c. à table yogourt nature ou mayonnaise légère 1 c. à thé jus de citron 1 à 2 pincées d'origan 1/2 tasse de chair de thon en conserve, dans l'eau 2 c. à table fromage à la crème, faible en m.g. 1 c. à table d'oignon vert ou oignon, haché ...
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Croustillants de tortillas à l'érable
4 tortillas de blé entier New York New York 1/3 tasse de beurre 1 tasse de sirop d'érable
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Pitas deli
1 lb de poulet, dinde ou agneau haché 3/4 tasse de tofu émietté 1 à 2 oignons verts, hachés 1 à 2 gousses d'ail. dégermées et hachées finement 1/4 tasse de germe de blé 1/2 c. à thé de poudre de cari sel et poivre, au goût 1 c. à table ...
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Pitas délice
200 g chair de crabe, goberge, thon, poulet ou jambon haché 70g tofu en dés 3 c. à table de mayonnaise 1 c.à yable de persil frais haché 1 c. à table de ciboulette 1 c. à table de câpres (facultatif) quelques gouttes de jus de citron 4 ...
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Tortillas El Gaucho
6 saucisses fumées ou autre 1 poivron rouge, émincé 1 poivron vert, émincé 1 à 2 tomates, coupées en dés 6 Tortillas à saveur fromage, tomates basilic, ail pesto 1/2 tasse et plus de salsa Ou 1/2 tasse de choucroute
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Tortillas salade de poulet relevée
2 Tortillas, blanc / blé, nature 1 tasse de poulet cuit, taillé en petits cubes quelques gouttes de tabasco 1/2 tasse de carottes râpées 1 pomme ou orange, finement coupée 2 c. à table de raisins Sultana ou autres 4 c. à table de yogourt...
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Sous-marins steak et aux 3 fromages
1 c. à soupe huile végétale 1 oignon, haché 1 poivron vert, en lanières 1 lb boeuf à fondue chinoise, décongelée 2 c. à thé d'assaisonnements à l'italienne (Italiano) 4 pains sous-marin de (7 po) 4 c. à thé de moutarde 1/2 tasse) laitue, cisel...
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Sous-marin de Santa Fe gratiné
2/3 lb(300 g) steak de surlonge désossé et tranché en lanières minces 1 oignon tranché 1 poivron rouge paré et tranché 2 c. à soupe d' huile d'olive Origan Basilic Sel et poivre 4 pains sous-marins de 10 po 2/3 tasse fromage mozzarel...
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