-
Mojito Maison
2 c à thé de sucre 4-5 feuilles de menthe fraîches 2 limes fraîches 1 once de Rhum blanc Bacardi ou plus à votre goût ... 1/2 canette de Club soda 3 glacons
-
Sangria blanche 2
2-3 tasses de glace 4 c à soupe de sucre blanc 1 pomme verte en rondelle 1/3 tasse d'ananas mûr en cubes (ou1/4 d'ananas frais) Au goût feuilles de basilic frais 1 bouteille de vin blanc à votre choix.
-
Amaretto maison
1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 2 tasses de vodka à 80% d'alcool 2 c. à table d'extrait d'amande 2 c. à thé de vanille
-
Crème de cacao
150 grammes de cacao non sucré 1 gousse de vanille 500 ml d'alcool à 45° 375 grammes de sucre 100 ml d'eau
-
Grand marinier
1 bouteille d'alcool 40% 1 grosse orange 44 grains de café 44 c. à soupe de sucre ( 2-3/4 tasses)
-
Sangria rouge
3/4 litre de vin rouge 1/4 litre d'eau gazeuse 2 oranges non pelées 1 citron non pelé 4 c thé sucre en poudre de la glace
-
Sangria blanche 1
1 bouteille de vin blanc 1 bouteille de vin rouge 1/2 bouteille d'eau gazeuse 1 bâton de canelle 1-1/2 lb pêches en boîte ou de préférence fraîche (si elles sont fraîches, les peler et les couper en petits mcx) 1 tasse d'ea...
-
Crème de menthe blanche
4 tasses de sucre 2 tasses d'eau 3 tasses de vodka 1 c à table d'extrait de menthe non artificiel 1 c à thé de glycerine (facultatif)
-
Baileys maison
1 boîte de lait concentré sucré 300 mL 1 tasse de crème 15% 3 oeufs 1 1/2 tasse de Whisky [Irish] ou autre marque 1/2 c. à thé essence de coco 1 c. à table de sirop de maïs
-
Simili Crème de menthe
1-1/2 tasse de sucre 2 tasses d'eau bouillante ½ c. à thé d'essence de menthe poivrée 2 tasses de vodka 1/8 c. à thé de colorant alimentaire vert
Alcool
