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Martini Rougemont
125 ml (½ tasse) jus de pomme rustique 4 clous de girofle 65 ml (2 oz) cidre de glace 65 ml (2 oz) vodka To taste glaçons 2 bâtonnets de cannelle
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Mojito à la framboise
4 feuilles menthe 6 framboises 5 ml (1 c. à thé) sucre ½ lime, coupée en quartiers 6 ml (1 oz) rhum blanc 125 ml (½ tasse) eau gazeuse Pour décorer framboises et feuilles de menthe
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Pomme grenade et vodka
250 ml (1 tasse) jus de pomme grenade, Choix du Président 250 ml (1 tasse) soda 250 ml (1 tasse) vodka Au goût glaçons 4 tranches orange ou clémentine
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Sangria aux petits fruits
1 chopine fraises fraîches, lavées et équeutées 1 chopine bleuets 1 chopine framboises 2 limes, en tranches 1 bouteille de 750 ml (26 oz) vin rouge 45 ml (3 c. à soupe) triple sec 125 ml (½ tasse) rhum 250 ml (1 tasse) jus d'oran...
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César saignant
1/2 lime coupée en deux Sel de céleri 3 glaçons Sauce Worcestershire Sauce Tabasco Poivre moulu 1/4 c. à thé (1 ml) sauce szechuan 1 1/2 oz (45 ml) vodka Cocktail de palourdes (Clamato) 1/2 branche de céleri 1/2 branche de carotte
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Cocktails tropicaux à la lime
2/3 tasse (160 ml) brandy Chemineaud 1 tasse (250 ml) jus de fruits tropical (Oasis, Tropicana, etc.) 1 c. à soupe (15 ml) grenadine 11/3 tasse (330 ml) boisson gazeuse à la lime et au citron (Sprite, 7UP, etc.) 1 lime tranchée
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Pina colada aux pêches
1 1/2 oz (45 ml) rhum blanc 3 glaçons 1/3 tasse (80 ml) jus d'ananas 1/4 tasse (60 ml) cocktail de pêches 3 c. à soupe (45 ml) lait de noix de coco
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Sangria olé! olé!
3 tasses (750 ml) merlot Barton & Guestier ou vin rouge au choix (1 bouteille) 2 c. à soupe (30 ml) sucre granulé 1/2 tasse (125 ml) brandy Chemineaud 1 citron tranché 1/2 orange tranchée 2 tasses (500 ml) cubes de glace 1 tasse (250 ml) boisso...
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Tequila diablo
Sel 1/4 tasse (60 ml) jus d'orange 1/3 tasse (80 ml) jus de citron ou de lime 2-3 glaçons 2 oz (55 ml) tequila
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Orange blossom
un peu de jus d'orange 1 oz de gin
Cocktail (avec alcool)
