1. Vin cuit aux canneberges

    Vin cuit aux canneberges

    1-1/2 tasse (375 mL) Ocean Spray® Cocktail aux canneberges 1 1/2 tasse (375 mL) vin rouge sec 3/4 c. à thé (4 mL) chacun de zeste de citron et d'orange rape 6 cardamoms entières 6 clous de girofle 2 à 3 pouces (7.5 cm) bâtons de cannelle ...

  2. Vin de pissenlit 1

    Vin de pissenlit 1

    16 tasses d'eau bouillante 4 tasses de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 2 oranges et 2 citrons (sans leur jus) 1,5 kg de miel (si possible de pissenlit !) 1 c. à soupe de levure sèche à vin blanc

  3. Vin de pissenlit 2

    Vin de pissenlit 2

    16 tasses d'eau bouillante 4 litres de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 1 zeste d'orange et 1 zeste de citron 1 kg 3/4 de sucre un gros morceau (environ 4 cm) de racine de gingembre 1 cuillerée à soupe de levure de bière 1 petite ...

  4. Vin de rhubarbe

    Vin de rhubarbe

    5 livres de rhubarbe 1 gallon d'eau bouillante 3 livres de cassonade 2 oranges tranchées 2 citrons tranchés 1/2 tasse de raisins secs 1 enveloppe de levure sèche