-
Vin de pissenlit 1
16 tasses d'eau bouillante 4 tasses de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 2 oranges et 2 citrons (sans leur jus) 1,5 kg de miel (si possible de pissenlit !) 1 c. à soupe de levure sèche à vin blanc
-
Vin de pissenlit 2
16 tasses d'eau bouillante 4 litres de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 1 zeste d'orange et 1 zeste de citron 1 kg 3/4 de sucre un gros morceau (environ 4 cm) de racine de gingembre 1 cuillerée à soupe de levure de bière 1 petite ...
-
Vin de rhubarbe
5 livres de rhubarbe 1 gallon d'eau bouillante 3 livres de cassonade 2 oranges tranchées 2 citrons tranchés 1/2 tasse de raisins secs 1 enveloppe de levure sèche
-
Bière d'épinette
1 c. à thé de levure sèche active 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau tiède 1 c. à thé de gomme d'épinette naturelle, broyée 1 tasse d'eau 6 tasses d'eau tiède
-
Sirop de citron (Base)
6 citrons 1 tasse de sucre blanc 1 tasse de sirop de mais
-
Thé glacé menthe et citron
2 sachets de thé 10 feuilles de menthe fraîche 6 tasses d'eau bouillante 2 citrons 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de miel
-
Limonade double citron
4 gros citron 1 tasse d'eau 3/4 tasse de sucre Glaçons
-
Punch aux canneberges
7 tasses de jus de canneberges 1/4 de tasse de jus de citron 1/4 de tasse de sirop de grenadine 1 tasse de vodka
-
Punch corsé
10 onces (ou 296 ml) de Rhum 10 onces (ou 296 ml) de Beefeeter 19 onces (ou 562 ml) de jus d'ananas non sucré 9 onces(ou 266 ml) jus de pamplemousse 48 onces (ou 1 lt.473 ml) de jus d'oranges 26 onces (ou 769 ml) de 7up ou Sprite froid be...
-
Punch de Noël 1
25 onces de Gin 32 onces de jus d'orange froid 6 onces de jus de citron froid 20 onces de jus d'ananas froid 6 onces de jus de cerises au marasquin 28 onces de Ginger Ale froid 28 onces de Soda Water froid
Breuvage, Cocktail et Yogourt