1. Vin de pissenlit 1

    Vin de pissenlit 1

    16 tasses d'eau bouillante 4 tasses de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 2 oranges et 2 citrons (sans leur jus) 1,5 kg de miel (si possible de pissenlit !) 1 c. à soupe de levure sèche à vin blanc

  2. Vin de pissenlit 2

    Vin de pissenlit 2

    16 tasses d'eau bouillante 4 litres de fleurs de pissenlit tout juste cueillies 1 zeste d'orange et 1 zeste de citron 1 kg 3/4 de sucre un gros morceau (environ 4 cm) de racine de gingembre 1 cuillerée à soupe de levure de bière 1 petite ...

  3. Vin de rhubarbe

    Vin de rhubarbe

    5 livres de rhubarbe 1 gallon d'eau bouillante 3 livres de cassonade 2 oranges tranchées 2 citrons tranchés 1/2 tasse de raisins secs 1 enveloppe de levure sèche

  4. Bière d'épinette

    Bière d'épinette

    1 c. à thé de levure sèche active 1 tasse de sucre 1 tasse d'eau tiède 1 c. à thé de gomme d'épinette naturelle, broyée 1 tasse d'eau 6 tasses d'eau tiède

  5. Sirop de citron (Base)

    Sirop de citron (Base)

    6 citrons 1 tasse de sucre blanc 1 tasse de sirop de mais

  6. Thé glacé menthe et citron

    Thé glacé menthe et citron

    2 sachets de thé 10 feuilles de menthe fraîche 6 tasses d'eau bouillante 2 citrons 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de miel

  7. Limonade double citron

    Limonade double citron

    4 gros citron 1 tasse d'eau 3/4 tasse de sucre Glaçons

  8. Punch aux canneberges

    Punch aux canneberges

    7 tasses de jus de canneberges 1/4 de tasse de jus de citron 1/4 de tasse de sirop de grenadine 1 tasse de vodka

  9. Punch corsé

    Punch corsé

    10 onces (ou 296 ml) de Rhum 10 onces (ou 296 ml) de Beefeeter 19 onces (ou 562 ml) de jus d'ananas non sucré 9 onces(ou 266 ml) jus de pamplemousse 48 onces (ou 1 lt.473 ml) de jus d'oranges 26 onces (ou 769 ml) de 7up ou Sprite froid be...

  10. Punch de Noël 1

    Punch de Noël 1

    25 onces de Gin 32 onces de jus d'orange froid 6 onces de jus de citron froid 20 onces de jus d'ananas froid 6 onces de jus de cerises au marasquin 28 onces de Ginger Ale froid 28 onces de Soda Water froid