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Confiture de melon au miel et à la menthe
8 tasses (2 L) chair de melon au miel coupée en petits cubes, pépins réservés 1/3 tasse (80 ml) menthe fraîche hachée 2 tasses (500 ml) sucre granulé 4 c. à soupe (60 ml) miel liquide 2 sachets (170 ml) pectine commerciale 1 c. à thé (4...
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Confiture de melon à la vanille
625 ml (2 1/2 tasses) de melon charentais coupé en petits cubes 875 ml (3 1/2 tasses) de melon miel Yellow Honeydew coupé en petits cubes 500 ml (2 tasses) de sucre Jus de deux limes 2 morceaux d'environ 1 cm (1/2 po) de racine de gingembre pelée...
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Confiture de melon et de cerises de terre
175 ml (¾ tasse) de sucre 125 ml (½ tasse) d'eau 250 ml (1 tasse) de cerises de terre coupées en quatre (environ 2 casseaux) 250 ml (1 tasse) de cantaloup coupé en petits cubes (environ 1/3 ou ½ melon) 1orange, pelée à vif et coupée en petits mor...
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Confiture de melon d'eau
1 kg de melon d'eau (sans pépins, si possible) 2 tasses de sucre 3 citrons, rincés, épépinés et tranchés
Confiture de melon