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Gelée de groseilles
4 lb de groseilles 1 tasse d'eau 7 tasses de sucre granulé fin 1/2 tasse (4 oz) de pectine liquide
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Gelée de mûres facile
4 tasses de jus de mûres 6 tasses de sucre granulé fin 3 c. à soupe de cristaux de pectine
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Gelée de zucchinis
1 1/2 lb de zucchinis, épluchés et râpés 6 tasses de sucre 1 boîte d'ananas dans son jus, égoutté 2/3 tasse de jus de citron 2 paquets de 85 g de poudre de gelée à la fraise (style Jell-o)
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Gelée de canneberge aux fruits entiers
1 litre [4 tasses] de canneberges fraîches 250 mL [1 tasse] d'eau 400 g [2 tasses] de sucre
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Gaspacho de gelée de cerise et fraise fraîches
650 g [23 onces] de fraises 1 pot de gelée de cerise Bonne Maman 20 cL [200 mL, 3/4 de tasse + 2 cuil. à thé] d'eau 200 g [7 onces] de litchis Quelques grains de poivre 1 bouquet de menthe
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Tartinade aux framboises non sucrée sans cuisson
2-1/2 tasses de framboises écrasées 1 c. à soupe de jus de citron 7 sachets (0,8 g chacun) d' édulcorant hypocalorique Sweet'N Low 1 bte (49 g) de cristaux de pectine Certo Léger
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Gelée de pommettes
4 kg (9 lb) de pommettes, coupées en quartiers avec la pelure et les pépins 2,25 litres (9 tasses) d'eau froide 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron 930 ml (3 3/4 tasses) de sucre
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Gelée de framboises et de pommes
1 litre (4 tasses) de pommes McIntosh entières, sans la queue et hachées grossièrement (environ 3 pommes) 500 ml (2 tasses) d'eau 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron 675 g (1 1/2 lb) de framboises fraîches (environ 6 tasses) ou 675 g (1 1/2 lb) d...
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Gelée de raisins Concord
4 litres (16 tasses) de raisins Concord (2,7 kg / 6 lb de raisins à l'achat) 125 ml (1/2 tasse) de jus de citron 1 litre (4 tasses) de sucre
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Gelée de poivrons rouges
4 poivrons rouges, épépinés et coupés en petits dés 1,5 litre (6 tasses) de sucre 250 ml (1 tasse) de vinaigre blanc 75 ml (1/3 tasse) de jus de citron 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel 2 enveloppes de 85 ml chacune de Certo liquide (pectine de fruit...
Gelée