Chocolat - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Biscuits du Vendredi

1 tasse de (250ml) de farine 1/4 de tasse (60ml) de cacao 1/2 c. à thé (2,5ml) de sel 1c. à thé (5ml) de bicarbonate de soude 1/2 tasse (125ml) de beurre ramolli 1/2 tasse (125ml) de cassonade 1/4 de tasse (60ml) de sucre 3 gouttes d'essence d...

Biscuits aux brisures de chocolat 2

1 1/2 t (375 ml) de farine 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium 1/2 t (125 ml) de beurre ramolli 2/3 t (160 ml) de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille 1/2 t (125 ml) de brisures de choc...

Biscuits au chocolat et aux noisettes 2

2 1/4 tasses (550 ml) de farine tout usage 3/4 c. à thé (4 ml) de sel 1 1/4 tasse (300 ml) de beurre, ramolli 1 1/3 tasse (325 ml) de sucre à glacer 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille 1 tasse (250 ml) de noisettes non blanchies, moulues, gr...

Biscuits de Noël maison

1 emb. (510 g) de pâte à biscuits aux grains de chocolat Pillsbury* réfrigérée 1 1/2 t. (375 mL) d'amandes effilées, hachées 1 oeuf 1 boîte (300 mL) de lait concentré sucré 1/2 c. à thé (2 mL) d'extrait d'amande 1 1/2 t. (375 mL) de macarons à l...

Biscuits aux pépites de chocolat 2

3 tasses (750 ml) de farine tout usage Robin Hood® ½ tasse (125 ml) de sucre ¼ tasse (50 ml) de cassonade, tassée 1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte 1/3 tasse (75 ml) de shortening Crisco® tout végétal, froid 1 ½ tasse (375 ml) de grains de c...

Nids de biscuits aux brisures de chocolat

2 tasses (500 ml) farine tout usage 1 1/2 c. à thé (7 ml) poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) sel 1 tasse (250 ml) sucre granulé 1 tasse (250 ml) beurre ramolli 1/3 tasse (75 ml) de grains de chocolat au lait CHIPITS® et de grains de chocolat blan...

Biscuits aux trois chocolats et aux noix de macadam

250 ml (1 tasse) de farine 2 ml (1/2 c. à thé) de poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 300 g (10 onces) de chocolat mi-sucré ou mi-amer 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé coupé en dés 15 ml (1 c. à table) de vanille 10 ml (2 c. à thé) de...

Biscotti tradizionale

1 tasse de beurre ramolli 1 3/4 tasse de sucre 3 oeufs 2 carrés de chocolat mi-sucrés râpés finement 2 ½ tasse de farine 2 c. à thé de poudre à pâte 1 petite pincée de de sel 2 c. à soupe d'Amaretto (ou 1 c. à thé d'extrait d'amande) le zeste...

Écorces de chocolat et caramel

1 tasse (250 ml) de beurre, fondu ½ tasse (125 ml) de sucre ¼ tasse (50 ml) de cassonade, tassée 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 2 c. à table (30 ml) d'eau 2 tasses (500 ml) de farine combinée NutriMC Robin Hood® ½ c. à thé (2 ml) de bic...

Biscuits divins au chocolat

2 tablettes (8 carrés chacune) de chocolat mi-sucré BAKER'S, divisées 3/4 tasse de cassonade bien tassée 1/4 tasse de beurre 2 oeufs 1 tasse de farine 1/4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC 2 tasses de noix de Grenoble, hachées

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