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Galettes à la mélasse de tante Madeleine
4 tasses de farine 1 tasse de mélasse 1 oeuf 1 tasse de graisse ou beurre ou margarine 1 tasse de cassonade 1 tasse de lait 4 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de soda 1 tasse de raisins secs (facultatif)
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Galette à la mélasse 2
1/2 tasse de beurre 1 oeuf 1/2 tasse de mélasse 2-1/2 tasses de farine 2 c. à thé de soda 1 c. à thé de gingembre 1 c. à thé de cannelle 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de lait
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Biscuits à la mélasse 4
½ tasse de mélasse ½ tasse de cassonade ½ tasse de graisse végétale ½ tasse de lait sur (ajouter ½ c.thé de vinaigre au lait) ou ¾ tasse de crème sure 3 tasses de farine 1 oeuf ½ c. thé de gingembre, clou de girofle et de cannelle ½ c. ...
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Galette molle à la mélasse
½ tasse de graisse végétale ½ tasse de sucre 1 oeuf ½ tasse de mélasse 2 ¼ tasses de farine 2 c. à thé de soda à pâte 1 c. à thé de gingembre 1 c. à thé de cannelle ¼ c. à thé de sel ½ tasse d'eau
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Biscuits à la mélasse 1
2 ½ tasses de farine 1 ½ c à thé de bicarbonate de soude (soda) 1 c à thé de vanille 1 c à thé de cannelle 1 c à thé de gingembre ¼ de c à thé de sel 2/3 de tasse de graisse ½ tasse de sucre 1 oeuf ½ tasse de mélasse ½ tasse de lait 1 tass...
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Galette à la mélasse 1
4 1/2 tasses de farine tout usage 2 c. à thé de cannelle 1/2 c. à thé de gingembre 4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de sel 1 tasse de sucre 1 tasse de graisse végétale 4 oeufs 1 tasse de mélasse 1 tasse d'eau
Mélasse