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Croustillant aux pommes et aux noix
3/4 tasse farine 3/4 tasse cassonade tassée 3/4 c à thé cannelle moulu 6 c à table de beurre no salé, coupé en dés 1 tasse de noix de grenoble hachées
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Croustade aux pommes et aux fraises
1 c. à thé de beurre 4 tasses (1 L) de pommes 1 tasse (250 ml) de fraises 2/3 tasse (170 ml) de sucre 1 (250 ml) tasse de cassonade 2/3 tasse (170 ml) de gruau à cuisson rapide 1/3 tasse (85 ml) de farine de blé entier 1/3 tasse (85 ml) de b...
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Croustillant aux Pommes et à la costarde
1 croûte à tarte profonde, de 10 po (25 cm) de diamètre, non cuite 8 pommes (McIntosh ou Spy) 2 c. à table (30 mL) de cassonade tassée 1-1/2 c. à thé (7 mL) de cannelle Costarde 1 tasse (250 mL) de lait 1 tasse (250 mL) de crème à fou...
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Gratin de pommes à l'érable et fromage cottage
10 pommes de variété Lobo, évidées, pelées et tranchées en quartiers de 5 mm (1/4 ") 125 ml (1/2 tasse) fromage cottage allégé 125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable médium 2,5 ml (1/2 c. à thé) macis moulu 2,5 ml (1/2 c. à thé) vanille 125 ml (1/2 t...
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Délice aux pommes, aux noix et à la cannelle
1/4 tasse de beurre ramolli 1 tasse de sucre glace tamisé 1/2 c. à thé de cannelle moulue 1 c. à table de lait 1 c. à thé de vanille
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Croustillant rapide aux pommes et à la farine de maïs
6-8 pommes au choix pelées, parées et coupées en tranches 1/2 tasse (125 ml) cassonade 1 tasse (250 ml) farine tout usage 2/3 tasse (160 ml) farine de maïs 2 c. à soupe (30 ml) sucre granulé 2 c. à thé (30 ml) poudre à pâte 7 c. à soupe (105 ml...
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Croustade aux canneberges et aux pommes
6 Pommes Granny Smith, pelées, évidées tranchées, environ 4 tasses. 2 tasses de canneberges fraîches ou surgelées 1 tasse de sucre granulé 1 c à thé de zeste d'orange râpé (facultatif) 1/2 c à thé de gingembre moulu
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Croustade aux pommes et à l'érable 1
6 pommes pelées et tranchées 2/3 de tasse de sirop d'érable 3/4 tasse de farine 3/4 tasse de gruau 1/2 tasse de cassonade 1/2 c à thé de sel 1/2 tasse de beurre
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Croustillant aux pommes 1
8 pommes Cortland de préférence 2 c. à table de sucre granulé 1 c. à thé de cannelle 2 c. à table de jus de citron 1/4 de tasse de beurre ou margarine 3/4 de tasse de cassonade (sucre brun) 1/2 tasse de farine
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Croustade aux pommes et à la rhubarbe
150 ml (2/3 tasse) de sucre 45 ml (3 c. à table) de farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron râpé 750 ml (3 tasses) de pommes tranchées 750 ml (3 tasses) de rhubarbe fraîche OU congelée coupée en morceaux de ½ pouce (1 cm)
Pommes
