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Petits gâteaux en cornet
12 cornets à crème glacée à fond plat 3/4 tasse (175 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de poudre de cacao non sucrée 1 tasse (250 ml) de lait 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de beurre, fondu 2 c. à thé (10 ml) de vanille 1 ¾ tasse (425 ml) de farine...
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Mini-gâteaux au chocolat à la ganache
1 boîte de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Chocolat (ou de toute autre variété au chocolat) Eau, huile végétale et oeufs (selon les instructions sur l'emballage)
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Petits gâteaux au chocolat 4
2/3 de tasse de farine tout usage 2 1/2 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré 3/4 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé sel 3 oz chocolat mi-amer, haché 11 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en mcx 3/4 tasse + 2 c. à soup...
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Cupcakes au Boules de Lait Malté
180 g (1 1/2 tasses) de farine tout usage 200 g (1 tasse) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de poudre de lait de malté 10 ml ( 2 cuil. à table) de poudre à pâte 1 ml (1/4 cuil. à thé) de sel 200 g (1 tasse) de boules de lait malté enrobées de chocolat,...
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Cupcakes au Chocolat et au Chili
150 g (1 1/4 tasses) de farine tout usage 90 g (1/2 tasse) de cacao 80 g (1/2 tasse) de grains de chocolat 5 ml (1 cuillérée à thé) de piment chili 4 ml (3/4 cuillérée à thé) de bicarbonate de soude 1 ml (1/4 cuillérée à thé) de sel 200 g (1 ta...
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Cupcakes Brownie au Chocolat et Café
175 g (3/4 tasse) de beurre 120 g (3/4 tasse) de chocolat à 70% en morceaux 150 g (3/4 tasse) de sucre 4 oeufs 120 g (1 tasse) de farine tout usage 50 g (1/4 tasse) de cacao 15 ml (1 cuil. à table) de café instantané (facultatif) 2,5 ml (1/2 c...
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Cupcakes au Chocolat Blanc et Noix de Macadam
125 ml (1/2 tasse) d'huile 2 oeufs 175 ml (3/4 tasse) de lait 10 ml (2 cuil. à thé) de vanille 180 g (1 1/2 tasses) de farine 150 g (3/4 tasse) de sucre 100 (3/4 tasse) de noix de macadam 70 g (1/2 tasse) de noix de coco 100 g (3/4 tasse) de...
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Cupcakes Choco-Bananes et Dulche de Leche
210 g (2 tasses) de farine tout usage 130 g (3/4 tasse) de cacao 7,5 ml (1 1/2 cuil. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 cuil. à thé) de sel 1 ml (1/4 cuil. à thé) de bicarbonate de soude 120 g (1/2 tasse) de beurre à la température de la p...
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Cupcakes au Cappuccino
180 g (1 1/2 tasses) de farine tout usage 150 g(3/4 tasse) de sucre 22,5 ml (1 1/2 cuil. à table) de poudre de café espresso ou instantané dilué dans 30 ml (2 cuil. à table) d'eau bouillante 5 ml (1 cuil. à thé) de cannelle 10 ml (2 cuil. à thé)...
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Brownies et Gâteau au Fromage au Café
beurre 75 g ( 1/3 tasse) chocolat 175 g (2/3 tasse) vanille 10 ml (2 cuil. à thé) sucre 75 g (1/3 tasse) oeufs 2 farine tout usage 60 ml (1/4 tasse) poudre à pâte 1 ml (1/4 cuil. à thé) sel 1 ml (1/4 cui. à thé)
Chocolat