1. Chaussons aux pommes (Franden)

    Chaussons aux pommes (Franden)

    2 tasses de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte 2/3 de tasse de graisse 1/4 à 1/3 de tasse d'eau Garniture: 3/4 tasse de cassonade 2 1/2 c. à thé de cannelle 6 pommes pelées et coeurs enlevés de grosseur moyenne 1 c. à thé de ...

  2. Brioches aux pommes et à la cannelle

    Brioches aux pommes et à la cannelle

    1 paquet de pâte à croissant Pillsbury 1 pommes pelée coupée en tranches 1 c à thé de sucre 1 c à thé de cannelle moulue

  3. Coupe de pommes au four

    Coupe de pommes au four

    6 tasses de tranches de pommes aigres ½ tasse de sucre ½ tasse de cassonade ½ à 1 c à thé d'épices à pommes 1 zeste de citron 1 zeste d'un orange, râpées 3 c à table de beurre

  4. Chaussons aux pommes 1

    Chaussons aux pommes 1

    1/2 tasse sucre granulé 2 c à table farine tout usage 1/4 c à thé cannelle mulue 1/8 c à thé muscade 2 pommes Granny Smith moyennes, pelées, évidées et coupées en gros mcx (en 1-1/2 tasse) 1 c à table jus de citron frais 4 feuilles de (17 x12 p...

  5. Grand-pères aux pommes cachées au four

    Grand-pères aux pommes cachées au four

    4 petites pommes, pelées, évidées 1/4 de tasse (50 mL) cassonade bien tassée 2 c. à soupe (25 mL) beurre, ramolli 1/2 c. à thé (2 mL) de chacun : cannelle, piment de la Jamaïque 1/4 de c. à thé (1 mL) clous de girofle moulus 4 c. à thé (20...

  6. Chaussons aux pommes 2

    Chaussons aux pommes 2

    2 abaisses pour rouler 6 chaussons 6 pommes grosseur 3 po. pelées et le coeur enlevé 3 c à table de raisins 3 c à table de noix hachés 2 tasses de cassonade tassée 1 tasse d'eau Crème fouettée

  7. Chaussons aux pommes (Maman Dion)

    Chaussons aux pommes (Maman Dion)

    1-1/4 lb pommes McIntosh (environ 6 pommes), pelées, évidées et couper en dés. 1/2 tasse d'eau 2 c. à table de sucre

  8. Pommes en croûte

    Pommes en croûte

    1-1/2 tasse farine tout usage 1/4 c à thé de sel 6 c à table de margarine,froide, coupées en petits mcx 1/4 tasse de lait 2%

  9. Strudel aux pommes, au poireau et au fromage feta

    Strudel aux pommes, au poireau et au fromage feta

    6 pommes 1/2 poireau du Québec 25 g (env. 2 c. à soupe) de beurre Sealtest 180 ml (3/4 tasse) de sucre 100 ml (3 1/2 oz) d'eau 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs 1/2 gousse de vanille fraîche 5 ml (1 c. à thé) de cannelle 200 ml...

  10. Beignets aux pommes chocolatés sans friture

    Beignets aux pommes chocolatés sans friture

    2 pommes moyennes, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1/4 tasse de sucre à glacer, divisé 4 carrés (1/2 pqt de 250 g) de chocolat mi-sucré BAKER'S, hachés grossièrement 2 pqt (235 g chacun) de pâte à croissants réfrigérée