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Brioches aux pommes et à la cannelle
1 paquet de pâte à croissant Pillsbury 1 pommes pelée coupée en tranches 1 c à thé de sucre 1 c à thé de cannelle moulue
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Mille feuilles aux petits fruits
pâte feuilletée du commerce(Tenderflake) fouetté la crème 35 % 1/2 tasse de sucre quelques gouttes de vanille petits fruits frais de votre choix: fraises, bleuets et mûres sucre à glacer un peu de chocolat noir râpé
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Strudel feuilleté maison
1-lb de pâte feuilletée 1/2 tasse de confiture (n'importe quelle saveur) 2 à thé de fécule de maïs
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Mille-feuille aux bleuets et aux pêches avec crème au fromage de chèvre à l'érable
750 ml (3 tasses) de bleuets sauvages du boisé Europe's Best® surgelés, divisés 45 ml (3 c. à table) de sucre 30 ml (2 c. à table) d'eau 5 ml (1 c. à thé) de jus de citron 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron 22 ml (1 ½ c. à table) de fécule de...
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Mille-feuilles
1 litre de lait 200 g de sucre 130 g fécule de maïs 4 oeufs + 3 jaunes Vanille au goût (ajouter en dernier)
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Baklava
2 tasses de sucre 2 tasses d'eau 1 tasse de miel 1 bâton de cannelle 1/4 de citron 1 c. à thé de vanille 1 1/2 lb d'amandes hachées 2 c. à soupe de sucre 1 c. de cannelle 1/2 c. à thé de clou de girofle moulu 1 1/2 tasse...
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Chaussons aux pommes 4
1 1/2 tasse [375 mL] de farine 1 pincée de sel 1/2 tasse [125 mL] de beurre 4 c. à table [45 mL] d'eau glacée Sucre
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Chaussons aux pommes et au fromage espagnol
500 ml (2 tasses) de pommes coupées en très petits cubes 175 ml (¾ tasse) de garniture de fromage avec érable et noix Summer Fresh c250 ml (1 tasse) de fromage Manhego Mancha Real râpé 1 (397 g) paquet de pâte feuilletée surgelée, décongelée 60 m...
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Carré feuilleté aux petits fruits
1 tasse de crème 35% 1/2 tasse de sucre ou à votre goût un peu d'essence vanille
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Trottoirs à l'érable
1/2 tasse de sirop d'érable 1/2 tasse de creme 35% 2 c. à soupe de fécule de mais 1 c. à soupe de beurre non salé 1 abaisse de 200gr de pâte feuilletée du commerce, décongelée 1 jaune d'oeuf 1 c. à soupe d'eau sucre d'érable granulé pou...
Feuilletés et Chaussons
