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Vire-vent aux fruits et aux noix
4 oz (125 g) de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse (125 ml) de beurre, ramolli 3 c. à table (45 ml) de sucre, divisé 1 tasse (250 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1 tasse (250 ml) de confiture Smuckers® Pure aux cerises 1 tasse (250 ml) d...
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Noeuds papillon aux abricots et aux framboises
4 oz (125 g) de fromage à la crème, ramolli 1/2 tasse (125 ml) de beurre, ramolli 1 c. à table (15 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) de farine tout usage Robin Hood® 1/4 tasse (50 ml) chacun (approximativement) de confitures Smucker's® Pure aux fram...
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Gâteaux sablés aux baies
2 1/3 tasses (575mL) de préparation pour pâte tout usage 1 tasse (250mL) de Canneberges sèches sucrées Craisins® 3 c. à table (45mL) de sucre 1/2 tasse (125mL) de lait 3 c. à table (45mL) de beurre ou de margarine fondu(e) Decoration crèm...
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Mille-feuilles à la crème pâtissière et aux clémentines
400 g (13 oz ) pâte feuilletée congelée du commerce, décongelée 4 clémentines, pelées à vif et en suprêmes 75 ml (5 c. à soupe) crème 35%*, fouettée Crème pâtissière 3 jaunes d'oeufs* 45 ml (3 c. à soupe) fécule de maïs* 250 ml (1 ...
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Chaussons aux pommes et à la pâte d'amandes
1 paquet (450 g) de pâte feuilletée roulée surgelée, décongelée 1 rouleau (200 g) de pâte d'amandes (de type massepain) 2 pommes (de type Cortland ou Spartan) pelées et coupées en dés 4 barres granola aux amandes, émiettées 2 c. à tab (30 ml) ...
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Demi lune fromage à la crème
1 tasse de margarine 8 oz fromage à la crème 2 tasses de farine 1/4 c à thé de sel Au choix: Apricot / framboises Preserves
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Millefeuille aux pommes
3 pommes McIntosh, pelées, épépinées et coupées en dés 60 ml (1/4 tasse) de cidre 200 g de pâte feuilletée du commerce 1 jaune d'oeuf, légèrement battu avec 5 ml (1 c. à thé) d'eau 160 ml (2/3 tasse) de cassonade 60 ml (1/4 tasse) de lait évapor...
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Feuilletés au chèvre et aux pommes
2 abaisses de pâte feuilletée surgelée 300 g de fromage de chèvre non affiné coupé en lamelles 2 pommes évidées, non pelées et émincées en fines lamelles 30 ml (2 c . à soupe ) d'huile d'olive 30 ml (2 c . à soupe ) de thym frais Sel et poivre a...
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L'incroyable aux pommes
3 grosses pommes Cortland. 1 c. à thé de vanille. 1/2 tasse de sirop d'érable. 1/2 tasse de noix de Grenoble ou d'amandes 1 paquet de pâte à croissant Pillsbury ou de pâte feuilletée. 1 c. à soupe de beurre. 1 pincée de cannelle. 1/2 c. à thé ...
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Feuilleté aux pommes crémeux
1 paquet de pâte feuilleté décongelé, 2 pâtes feuilletées 8 pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux un peu de jus de citron, ajouté aux pommes coupées 1/2 boîte de lait condensé 1 c à thé de cannelle, (facultatif) 1 c à table de beurre
Feuilletés et Chaussons