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Fraises fraîches au vinaigre balsamique
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique 60 ml ( 1/4 de tasse) de miel 15 ml (1 c. à soupe) de basilic haché 500 ml (2 tasses) de fraises coupées en quatre 125 ml ( 1/2 tasse) de crème à fouetter 35 % 85 ml ( 1/3 de tasse) de sucre à gla...
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Tranches de citron confites
1/4 tasse sucre 60 ml 1/4 tasse eau 60 ml 1 citron brossé et coupé en tranches très fines
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Poires Belle Hélène
4 poires Bosc, fermes 750 ml (3 tasses) d'eau 150 ml (½ boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® faible en gras 5 ml (1 c. à thé) de vanille 1 bâton de cannelle
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Brochettes de fruits
454 à 908 g (1 à 2 livres) fruits de votre choix, épluchés et découpés en cubes (bananes, fraises, poires, pommes, mangues, raisins?.) 6 à 8 brochettes ou baguetttes à manger 1 recette de toute fondue ou trempette d'Eagle Brand® régulier*
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Brochettes de fruits au chocolat et à l'orange
1 petit ananas 1/2 melon cantaloup kiwis fraises cerises
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Fraises et Campari en gelée
Fraises et Campari en gelée. 6 feuilles de gélatine 1 tasse de jus d'orange 1 c à table de sucre (au goût) 1/2 tasse de Campari Des fraises.
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Mandarines parfumées au thé
2 tasses (500ml) de quartiers de mandarines, d'oranges ou de clémentines 1/2 tasse (30ml) de thé noir, chaud 2 c. à soupe (30ml) de miel 1 pincée de cardamone
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Pommes aux framboises au four
2 c. soupe (30ml) jus de pomme concentré 4 c. soupe (60ml) eau 2 c. soupe (30ml) miel 1 c.t hé (5ml) épices mélangées moulues 2 grosses pommes 2 tasses (500ml) framboises fraîches
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Tartine à la ricotta et aux fruits
250 ml (1 tasse) de framboises surgelées, décongelées (non égouttées) 250 ml (1 tasse) de raisins rouges sans pépins coupés en deux 250 ml (1 tasse) de melon d'eau sans pépins coupé en dés 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable 125 ml (1/2 tasse)...
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Fruits frais avec sauce au Grand Marnier
10 onces de fromage à la crème température piece 1 tasse de crème sure 1/2 tasse +6 c table de sucre en poudre 1/2 tasse de crème 35% 2 c table de Grand Marnier(ou le double) 8 tasses de fruits frais(fraises,bleuets,raisins etc..)
Fruits
