Bûche, Couronne et Roulé - Liste des recettes

Bûche comme dans le bon vieux temps

6 oeufs 250 ml (1 tasse) de sucre 450 ml (1 3/4 tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 1 pincée de sel

Gâteau roulé aux Rices krispies

¾ tasse sirop de maïs ¾ tasse sucre ¾ tasse beurre d'arachide 4 ½ tasses Rices Krispies 1/3 tasse beurre 1 ½ tasse sucre à glacer 1/3 tasse cacao 2 cuillères à table beurre 2 cuillères à table lait

Gâteau roulé aux fraises 2

1 tasse de farine 1 c. à thé de poudre à pâte 1/4 de c. à thé de sel 4 oeufs 1 tasse de sucre 1/2 c. à thé de vanille 1/4 de tasse de lait chaud 1 conserve de garniture pour tarte aux fraises

4 c. à soupe (60 mL) de farine 1 emb. (510 g) de pâte à biscuits au pain d'épice Pillsbury* réfrigérée 2 t. (500 mL) de sucre à glacer 3 à 4 c. à soupe (45 à 60 mL) d'eau ou de lait Colorant alimentaire Petits bonbons assortis, paillettes a...

Gâteau roulé (Bras de vénus)

1 tasse (175 g) de farine 1 c.à thé (5 g) de poudre à pâte 1/4 c.à thé (1 g) de sel 4 oeufs 1 tasse (225 g) de sucre 1/2 c.à thé (2 ml) de vanille 1/4 tasse (65 ml) de lait chaud

Bûche au coffe crisp

3 gros oeufs ou 4 petits 1 tasse de sucre 2 c à thé d'essence de vanille 1 1/4 tasse de farine 2 c à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1/2 tasse de lait 12 c à table de beurre

Couronne de Noël à l'érable

5 ml (1 c. à thé) de sucre d'érable 1 sachet de levure 125 ml (1/2 tasse) d'eau tiède 125 ml (1/2 tasse) de lait 60 ml (1/4 tasse) de beurre ramolli 60 ml (1/4 tasse) de sucre d'érable 1 pincée de sel 750 ml (3 tasses) de farine tout usage 1 ...

Gâteau Alsaka

1 tasse de farine (ne pas tasser lors de la mesure) 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel 3 oeufs 1 tasse de sucre 1/4 tasse d'eau 1 c. à thé de vanille

Bûche de Noël 3

1 tasse (175 g) de farine 1 c. à thé (5 g) de poudre à pâte 1/4 c. à thé (1 g) de sel 4 oeufs 1 tasse (225 g) de sucre 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille 1/4 tasse (65 ml) de lait chaud

Gâteau roulé au sucre à crème 1

3 oeufs 1 tasse de sucre blanc 1 1/2 c.à thé d'essence vanille 1 1/4 tasse de farine tout usage 2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel 1/2 tasse de lait 1 c. à tab. de beurre

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