1. Pouding aux pommes et à la rhubarbe

    Pouding aux pommes et à la rhubarbe

    4 tasse (1 l) de rhubarbe fraîche ou surgelée, hachée (environ 1 lb/500 g) 2 tasses (500 ml) de pommes à cuire pelées et coupées en dés 1/4 tasse (60 ml) de miel liquide Zeste râpé d'une orange ou d'un citron

  2. Gâteau-pouding au chocolat fondant

    Gâteau-pouding au chocolat fondant

    2 carrés de chocolat noir 70 % de 28 g chacun 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 2 à 3 gouttes d'essence de vanille 125 ml (1/2 tasse) de lait 250 ml (1 tasse) de farine 180 ml (3/4 de tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 1 pincée...

  3. Pouding au pain aux framboises

    Pouding au pain aux framboises

    12 tranches de pain blanc rassis ou de la veille, coupées en cubes (environ 8 t/2 L en tout) 2 paquets de fromage à la crème coupés en dés (250 g chacun) 2 t (500 ml) de framboises fraîches ou surgelées 12 oeufs 2 t (500 ml) de lait 1/2 t (125...

  4. Pouding chômeur à l'Amarula

    Pouding chômeur à l'Amarula

    3/4 tasse d'eau 350 ml de cassonade 2 onces d'amarula

  5. Pouding au riz facile et crémeux

    Pouding au riz facile et crémeux

    2 3/4 tasses (675 ml) de lait 1 tasse (250 ml) de crème 18 % 1/2 tasse (125 ml) de riz à grains courts (arborio ou à l'italienne) 1/4 tasse (60 ml) de sucre 1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle moulue 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 1/4 tasse (60 ml) d...

  6. Pouding au riz à l'érable et aux petits fruits

    Pouding au riz à l'érable et aux petits fruits

    1 c. à table (15 ml) de farine tout usage 2 tasses (500 ml) de lait 1/3 tasse (75 ml) de riz à grains courts (arborio) 2 c. à table (30 ml) de sirop d'érable pur 1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille 2 tasses (500 ml) de bleuets ou de framboi...

  7. Pouding chômeur sans gluten

    Pouding chômeur sans gluten

    375 ml (1 1/2 tasse) de sirop d'érable 180 ml (3/4 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de crème 35 % 60 ml (1/4 tasse) d'eau 125 ml (1/2 tasse) de farine de riz 125 ml (1/2 tasse) de fécule de tapioca 60 ml (1/4 tasse) de fécule de maïs 7,5...

  8. Gâteau-pouding à la vanille simple et délicieux

    Gâteau-pouding à la vanille simple et délicieux

    1 1/2 tasse (375 ml) de lait, divisé 1/2 tasse (125 ml) de sucre granulé 2 c. à thé (10 ml) de fécule de maïs 1/2 c. à thé (2 ml) de vanille

  9. Pouding au caramel 3

    Pouding au caramel 3

    1/2 tasse (125 ml) de beurre 1/2 tasse (125 ml) de cassonade, bien tassée 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille 1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage Five Roses 1 1/2 c. à thé (7 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à soupe (2 ml) de bicarbonate de...

  10. Tapioca au lait de coco 2

    Tapioca au lait de coco 2

    500 ml (2 tasses) de lait 375 ml (1 1/2 tasse) de lait de coco non sucré 1 pincée de sel 125 ml (1/2 tasse) de tapioca moyen 2 oeufs, séparés 75 ml (1/3 tasse) de sucre 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille 1 pincée de crème de tartre