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Pouding crémeux riz et pêches
1 boîte de lait eagle 1 boîte de lait évaporé Carnation (grosse boîte) 1 grosse boîte de pêches 1 cuil à thé de vanille 1/2 tasse de riz basmati
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Riz au lait épicé
4 tasses de lait 1/2 tasse de sucre 2 c à thé de vanille 2 pincées de cannelle 2 pincées cardamome 2 pincées de clou de girofle 2 pincées de muscade 1/2 tasse de riz rond (arborio)
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Tapioca à l'érable de ma grand-mère
1 litre (4 tasses) de lait 180 ml (3/4 tasse) de tapioca moyen 2 oeufs, séparés 45 ml (3 c. à soupe) de sucre 5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille 250 ml (1 tasse) de sirop d'érable
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Pouding au tapioca minute
4 c. à soupe de tapioca à cuisson rapide (60 ml) 1 pincée de sel 3 tasses de lait (750 ml) 3 jaunes d'oeufs 3 blancs d'oeufs 1/3 tasse de sucre (85 ml) 1 c. à thé d'essence de vanille (5 ml) 1 tasse de salade de fruits (250 ml)
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Pouding au tapioca 2
2 tasses lait écrémé 3 c. à soupe tapioca à cuisson rapide 1 oeuf 1/8 c. à thé sel 1/2 tasse Egal Cuillerée® 1 a 2 c. à thé vanille cannelle et muscade moulues
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Pouding au tapioca à l'orange
500 mL [2 tasses] de jus d'orange 30 mL [2 cuil. à table] de tapioca à cuisson rapide 0,5 mL [1/8 de cuil. à thé] de sel 1 oeuf, battu 75 g [1/3 de tasse] de sucre 2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de vanille 6 cerises rouges en pot égouttées entières, ...
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Pouding au tapioca 3
125 ml (1/2 tasse) de "gros tapioca" perlé (ne pas utiliser le minute) 2 oeufs 75 ml (1/3 tasse) de sucre 750 ml (3 tasses) de lait 1 pincée de sel 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille Muscade moulue
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Pouding au riz Basmati
4 tasses lait 1/2 t de riz à long grain basmati sel 2 jaunes oeuf 2 c. thé vanille 1/3 tasse de sucre
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Pouding au riz à l'ancienne
3/4 tasse d,eau 1/4 cà thé de sel 3/4 tasse de riz minute rice 1-1/4 tasse de lait 1 jaune d'oeuf battu légèrement 1/3 tasse de sucre 1/3 tasse de raisins secs 1/8 c è thé de cannelle 1/8 c à thé de muscade 1 c à table de beurre
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Pouding au riz Camembert et caramel à l'anis
1-1/2 tasse (375 ml) de lait 1-1/2 tasse (375 ml) de crème 15 % 1/2 tasse (125 ml) de sucre 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille ou une gousse de vanille 1 anis étoilé 1/2 tasse (125 ml) de fromage Camembert du Marché sans la croûte 1 tasse ...
Riz/Tapioca