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Glaçage chocolaté envoûtant
1 tasse / 6 onces de pépites de chocolat mi-sucré 2/3 de tasse de yogourt au café ou à la vanille à la température de la pièce
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Glace au fromage à la crème
2 1/2 tasses de sucre à glacer 1/2 tasse de beurre mou 4 onces de fromage à la crème, à la température de la pièce 1 c. à thé d'extrait de vanille
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Glaçage au café et coconut
1 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse de café fort Quelques grains de sel 1 blanc d'oeuf 1/2 tasse de noix de coco râpée 1/2 cuil. à thé de vanille
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Glaçage au fromage et crème au citron
1/4 de tasse de beurre 8 onces de fromage à la crème ramolli 2 c. à table]de jus de citron 1 c. à table de zeste de citron râpé 1/2 c. à thé de vanille 5 tasses de sucre à glacer
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Glaçage pour gâteau des anges
1 tasse de sucre 1 cuil. à thé de vanille l pincée de sel l cuil. à thé de crème de tartre l blanc d'oeuf (température de la pièce) l tasse d'eau bouillante
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Glaçage au beurre au citron
4 c. à table de beurre 2/3 de tasse de lait concentré sucré [1/2 boîte] 1 1/2 c. à thé de zeste de citron râpé 3 1/2 tasses de sucre à glacer, tamisé 1 à 2 c. à table de jus de citron frais
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Glaçage au beurre 1
1/3 de tasse de beurre ramolli 2 c. à table de lait 2 1/4 tasses de sucre à glacer 1 c. à thé de vanille
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Glaçage à la banane
1/4 de tasse de beurre fondu 1/4 tasse de banane écrasée 1 cuil. à table de lait 1/2 cuil. à thé de vanille 3 tasses de sucre à glacer
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Glaçage moka
1/4 de tasse de beurre 1 tasse de sucre à glacer 2 c. à table de café fort, chaud 1 c. à thé de cacao 1 c. à thé de vanille
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Crème pâtissière au chocolat
1/2 tasse de sucre 1/4 c. à thé de sel 2 c. à soupe comble de farine 2 c. à soupe de cacao tamisé 2 jaunes d'oeufs 2 tasses de lait 1 c. à thé de vanille 1 c. à soupe de beurre ou de margarine
Glaçage
