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Crème glacée pina colada
125 ml (1/2 tasse) noix de coco sucrée et filamentée 250 ml (1 tasse) crème à fouetter 35 % 125 ml (1/2 tasse) lait de coco 310 ml (1 1/4 tasse) sucre 45 ml (3 c. à s.) rhum brun (facultatif) 500 ml (2 tasses) yogourt nature 1 pqt (250 g) Froma...
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Délice glacé à la pêche Melba
1 boule de crème glacée à la vanille (1/2 tasse) 1 pêche fraîche, tranchée 1 c. à soupe de confiture de framboises Pure Kraft, chaude 1 c. à soupe de garniture fouettée Cool Whip, décongelée 1 biscuit à saveur de vanille NILLA, écrasé
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Crème glacée aux mûres
600 g (4 tasses) mûres congelées 100 ml (7 c. à soupe) sirop d'érable 30 ml (2 c. à soupe) jus de lime 250 ml (1 tasse) crème anglaise 100 g (2/3 tasse) petits fruits de saison au choix (bleuets, framboises?)
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Flotteurs à la crème glacée
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras les graines d'une gousse de vanille 30 ml (2 c. à table) eau 500 ml (2 tasse) crème à fouetter, fouettée ginger ale
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Pop Magic Shell
3 c. à table (45 ml) de garniture Smucker's® Magic Shell® aromatisée au chocolat ½ tasse (125 ml) de crème glacée ou de yogourt glacé à la vanille, ramolli Sucres décoratifs
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Carrés de mousse au chocolat glacée TOBLERONE
1 tasse de chapelure de biscuits Oreo 1/4 tasse de beurre, fondu 2 tablettes (100 g chacune) de chocolat au lait suisse Toblerone, divisées 2 pots (250 g chacun) de tartinade de fromage à la crème Philadelphia 1 boîte (300 ml) de lait conce...
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Sundae sucré et salé au caramel croquant
3 c. à table (45 ml) de sirop Smucker's® Sundae SyrupTM aromatisé au caramel, divisé Sel de mer ou sel cacher au goût ½ tasse (118 ml) de crème glacée ou de yogourt glacé à la vanille ⅓ tasse (78 ml) de maïs soufflé au caramel
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Flotteur à la racinette
4 grosses boules de crème glacée à la vanille Eagle Brand® 1 L (4 tasses) de racinette, froide
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Sorbet à la mangue garni de fruits
125 ml (1/2 tasse) menthe fraîche, non tassée 8 boules Mangue sorbet laitier PC Menu Bleu 2 tasses (500 mL) fraises tranchées 2 mangues pelées et tranchées
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Crème glacée à la menthe et aux grains de chocolat
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 10 ml (2 c. à thé) essence de menthe poivrée 3 gouttes colorant alimentaire vert (facultatif) 30 ml (2 c. à table) eau 500 ml (2 tasse) crème à fouetter, fouettée 125 ml (1/2 tasse) grains...
Glaces et Sorbets
