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Crème glacée au café au lait
125 ml (1/2 tasse) eau chaude 20 ml (4 c. à thé) poudre de café instantané 500 ml (2 tasses) crème à fouetter 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 1 ml (1/4 c. à thé) extrait d'amande 125 ml (1/2 tasse) p...
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Crème glacée au citron
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 125 ml (1/2 tasse) jus de citron 500 ml (2 tasses) crème à fouetter, fouettée
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Crème glacée aux bananes et au cannelle
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 15 ml (1 c. à table) extrait de vanille 250 ml (1 tasse) bananes, réduits en purée ou écrasés 5 ml (1 c. à thé) cannelle moulu 500 ml (2 tasses) de crème à fouetter, fo...
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Crème glacée aux fruits frais
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 250 ml (1 tasse) fruits frais, réduits en purée ou écrasés (pêches, fraises, bananes, framboises, etc.) 15 ml (1 c. à table) extrait de vanille colorant alimentaire (fac...
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Crème glacée Eagle Brand®
300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 30 ml (2 c. à table) d'extrait de vanille 500 ml (2 tasses) de crème à fouetter
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Délice glacé crémeux de canneberges
250 ml (1 tasse) chapelure de biscuits graham 45 ml (3 c. à table) beurre, fondu 250 g (1 pqt) fromage à la crème, ramolli 398 ml (1 boîte) sauce de canneberges entiers 300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier Goûtes de colora...
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Dessert crémeux à la Pina Colada
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 250 ml (1 tasse) lait 125 ml (½ tasse) jus d'ananas concentré congelé, dégelé 30 ml (2 c.à. thé) jus de lime 175 ml (3/4 tasse) noix de coco en flocons, grillés Fleurs comestibles [faculta...
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Dessert glacé aux fruits et à la lime
300 ml (1 boîte) lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras 250 ml (1 tasse) crème sure 125 ml (½ tasse) jus de lime 125 ml (½ tasse) raisins verts frais, coupés en deux (ou 1 boîte (28 oz) salade de fruits, bien égouttée) 125 m...
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Crème glacée aux spirales de fraises
300 ml (1 boîte) Eagle Brand® régulier ou faible en gras 5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille 500 ml (2 tasses) crème à fouetter, fouettée 250 ml (1 tasse) fraises équeutées fraîches ou surgelées, décongelées
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Sandwiches à la crème glacée aux brisures de chocolat
1 - 1 1/4 tasse (250 - 300 ml) de cassonade brillante, tassée 3/4 tasse (175 ml) de shortening CRISCO® tout végétal 2 c. à table (30 ml) de lait 1 c. à table (15 ml) d'extrait de vanille 1 (1) gros oeuf, légèrement battu 1 - 1 3/4 tasse (250 - 4...
Glaces et Sorbets
