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Pâte à friture 1
2 oeufs 1/2 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de fécule de maïs 1/2 c. à thé de sucre (facultatif) 4 c. à thé d'eau froide
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Pâte à friture 2
1 tasse farine 1 oeuf battu 1 ½ c. thé poudre à pâte ½ c. thé sel 1 c. table huile ¾ tasse lait
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Galettes de sarazin
1 tasse de farine de Sarazin 1 3/4 tasse d'eau. 1/2 c à thé de sel. 1/4 c à thé de soda à pâte
Mélange de pâte maison