1. Mousse au café et chocolat

    Mousse au café et chocolat

    125g (4oz) chocolat semi-sucré 1 c à table de café instantané (poudre) 1/4 tasse d'eau chaude 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 1 tasse de cassonade

  2. Parfait au cappuccino

    Parfait au cappuccino

    1 sachet de gélatine sans saveur KNOX? 1/2 tasse de sucre 125 mL 2 c. à table de granules de café instantané 30 mL 2 c. à table de cacao non sucré 30 mL 1/2 c. à thé de cannelle 2 mL 2 tasses de crème légère, divisée 500 mL 2 oeufs batt...

  3. Flan renversé au café et à la vanille

    Flan renversé au café et à la vanille

    325 ml (1 1/3 tasse) de sucre blanc 80 ml (1/3 tasse) d'eau 500 ml (2 tasses) de crème 10% 250 ml (1 tasse) de café très corsé 1 gousse de vanille, fendue en deux dans le sens de la longueur 5 oeufs

  4. Mousse au café glacé

    Mousse au café glacé

    2 tasses de crème 10 % froide 1 pqt (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille 1/2 tasse de préparation au café instantané Maxwell House Café au cappuccino à l'orange 3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, dégelée

  5. Mousse glacée au moka viennois

    Mousse glacée au moka viennois

    8 carrés de chocolat mi-sucré Baker's, divisés 2 1/2 tasses de crème 35 %, divisée 1/2 tasse Maxwell House Café, moka suisse préparation au café instantané, à la saveur de chocolat viennois 1 paquet (200 g) de gaufrettes au chocolat

  6. Mousse PHILADELPHIA au café

    Mousse PHILADELPHIA au café

    2 c. à soupe de granules de café instantané Maxwell House 1-1/2 c. à thé de gélatine sans saveur 1/4 tasse d' eau à température ambiante 1/4 tasse d' eau bouillante 1/2 tasse de tartinade de fromage à la crème Philadelphia (1/2 contenant de...

  7. Mousse au café de Charlotte Champoux

    Mousse au café de Charlotte Champoux

    1 sachet (7 g) de gélatine sans saveur 1/4 tasse d' eau froide 1 tasse d' eau chaude 1/4 tasse de sucre 1 1/2 c. à thé de café instantané Maxwell House 1 tasse de garniture fouettée Cool Whip, dégelée 3/4 tasse de crème 10 % 5 grains...

  8. Crème de marrons au chocolat râpé

    Crème de marrons au chocolat râpé

    1 conserve (250 g / 9 oz) de purée de marrons 2 c. à soupe de cognac 2 c. à soupe de sucre à glacer 250 ml (1 tasse) de crème 35% 50 g (1 3⁄4 oz) de chocolat noir amer

  9. Mousse au café

    Mousse au café

    2 c. à tab (30 ml) de café instantané (de type espresso ou ordinaire) 1/4 t (60 ml) d'eau 1 c. à thé (5 ml) de gélatine sans saveur 6 jaunes d'oeufs 1/2 t (125 ml) de sucre 2 t (500 ml) de crème à 35 % copeaux de chocolat mi-amer

  10. Pouding au café et au chocolat

    Pouding au café et au chocolat

    1/2 t (125 ml) de cassonade tassée 1/4 t (60 ml) de fécule de maïs 3 c. à tab (45 ml) de poudre de cacao non sucrée 1 c. à tab (15 ml) de café instantané 1 pincée de sel 2 t (500 ml) de boisson de soja sans matières grasses 2 oz (60 g) de choco...