1. Mousse aux pêches avec sauce aux fraises

    Mousse aux pêches avec sauce aux fraises

    500 ml (2 tasses) de Récolte de pêches mûries au soleil Europe's Best®, dégelée 250 ml (1 tasse) de lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras, divisé 7 g/1/4 oz (1 pqt) de gélatine insipide 3 jaunes d'oeufs 50 ml (1/4 tasse) de sucre 25...

  2. Mousse aux pêches 2

    Mousse aux pêches 2

    1-1/2 lb pêches de l'Ontario 750 g 1 tasse de sucre 250 mL 3 c. à soupe de jus de citron 45 mL 1/4 tasse de liqueur Amaretto 50 mL 1 c. à soupe de gélatine Knox (ou 1 enveloppe) 15 mL 1 tasse de crème 35% 250 mL 1/2 c. à thé d'es...

  3. Mousse aux pêches 1

    Mousse aux pêches 1

    1-1/3 tasse de chapelure de biscuits graham 1/4 tasse de pacanes hachées 3 c à table de margarine fondue 3 c à table de miel 1/2 tasse de nectar de pêche en conserve 1 sachet de gélatine sans saveur 3 grosses pêches pelées et tranchées, ou surg...