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Verrines aux fruits exquis
1/3 de tasse de raisin sec doré 1/3 de tasse de pacane 4 pommes pelées et coupées en minces quartiers 1 carré de beurre 3 c. à soupe de cassonade mélangée à 1 c. à soupe de farine ¼ tasse d'eau ¼ de tasse de lait carnation un paquet de pouding...
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Mousse aux pommes
2 pommes jaunes 60 ml (1/4 tasse) jus de citron 1 sachet gélatine en poudre 10 ml (2 c. à thé) sel 1 blanc d'oeuf 60 ml (1/4 tasse) sucre blanc granulé Au goût, cannelle
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Crème aux pommes
1 blanc d'oeuf 1 pomme râpée ½ tasse sucre
Pommes
