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Muffins au son, pommes et carottes
1-1/4 tasse céréales de son (ex: all-bran..) 1-1/4 tasse babeurre 2 oeufs battus 3 c à table huile végétale 1 tasse carotte râpées 1 pomme râpées (avec la pelure) 1/2 tasse raisins secs 1/4 tasse mélasse 1-1/2 tasse farine de blé entier 1 c ...
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Muffins avoine et raisins
1-1/2 tasse flocons d'avoine 2 tasses lait 2% 2 tasses farine de blé entier 6 c à table germe de blé 4 c à table graines de tournesol 1 c à thé cannelle 4 c à thé poudre à pâte 1/2 c à thé sel 1 tasse raisins secs 1/2 tasse margarine foundu...
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Muffins à la farine d'avoine et sirop d'érable
1 tasse de farine 2 c. thé de poudre à pâte Pincée de sel 1 tasse de farine d'avoine 1 oeuf ½ tasse de sirop d'érable ¾ tasse de lait 3 c. table d'huile
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Muffins au gruau
2 tasses de gruau 2 tasses de lait 2 tasses de farine de blé entier 2 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de soda 1 1/2 tasse de cassonade 1 tasse de raisins secs 2 oeufs battus 8 c. à table de beurre ou de margar...
Avoine et Son