Muffins - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Muffins au gingembre et chocolat

1 oeuf 1 1/4 tasse de lait &ecute;vaporé régulier Nestlé® Carnation® 300 ml 1/3 tasse d'huile végétale ou d'huile de canola Crisco® 75 ml 1/3 tasse de miel liquide 75 ml 1 c. à soupe de zeste d'orange râpé 15 ml 2 1/2 tasses de farine tout u...

Muffins au sirop d'érable

1/4 tasse (60 ml) de beurre non salé ramolli 1/4 tasse (60 ml) de sucre 1 c. à thé (5 ml) de sel 3/4 tasse (180 ml) de farine tout usage 3/4 tasse (180 ml) de farine de blé entier 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte 3/4 tasse (195 ml) de ...

Muffins au chocolat à faible teneur en gras

1½ tasse (375mL) de farine tout usage ¾ tasse (175mL) de sucre granulé ¼ tasse (50mL) de cacao HERSHEY 2 c. à thé (10mL) de poudre à pâte 1 c. à thé (5mL) de bicarbonate de soude ½ c. à thé (2mL) de sel 2/3 tasse (150mL) de yogourt sans ...

Muffins santé aux bananes et aux dattes

250 ml (1 tasse) de farine non blanchie 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier à pâtisserie 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte 2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude Une pincée de sel 2 bananes mûres, écrasées 2 oeufs, légèrement...

Muffins au chocolat Toblerone

1 1/4 tasse de farine 1/3 tasse poudre de cacao 1 c à thé poudre à pâte 1/2 c à thé de sel 1/4 c à thé bicarbonate de soude 1/2 tasse de beurre(moi margarine Lactancia) 3/4 tasse de sucre 2 oeufs essence vanille au goût 3/4 tasse de lait

Muffins au yogourt et aux bleuets

375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage 125 ml (1/2 tasse) de sucre 15 ml (1 c. à soupe) de levure chimique 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de sodium 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 125 ml (1/2 tasse) de farine de blé entier 2 gros oeufs 175 m...

Mini muffins aux brisures de chocolat et aux noisettes

2 1/2 tasses (625 ml) farine non blanchie 1 c. à soupe (15 ml) poudre à pâte (levure chimique) 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de sodium 1/2 c. à thé (2,5 ml) sel 4/5 tasse (200 ml) tartinade aux noisettes (Nutella) 1/3 tasse (80 ml) sucre...

Muffins aux bleuets à la suisse

500 ml (2 tasses) farine de blé entier ou tout usage 150 ml (1/1 tasse) cassonade tassée 15 ml (3 tbsp) poudre à pâte 2 ml (1/2 tbsp) sel 15 ml (3 tbsp) zeste d'orange râpé 375 ml (11/2 tasses) fromage Suisse canadien râpé 375...

Muffins aux bananes, dattes et noix de grenoble

2 tasses (500 ml) de farine de blé entier 3/4 tasse (175 ml) de sucre granulé 1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine gros ou à cuisson rapide 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé (2 ml)...

Muffins à la poire et aux lentilles

2 poires mûres, sans le coeur et hachées 50 ml (¼ tasse) jus d'orange 250 ml (1 tasse) lentilles en conserve, égouttées et rincées 75 ml (1/3 tasse) cassonade tassée 1 oeuf 10 ml (2 c. à thé) vanille 375 ml (1 ½ tasse) farine de blé entier 125...

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