Muffins - Liste des recettes - Recettes Québecoises

Muffins aux bleuets enfantins

1 1/3 de tasse de farine à pâtisserie 1 c. à café de levure chimique 2/3 tasse de sucre en poudre 2/3 tasse d'huile végétale 1 oeuf battu 1/3 de tasse de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 1 1/3 de tasse de bleuets Sucre granulé, pour saup...

Muffins aux raisins et à l'ananas

375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier 500 ml (2 tasses) de son de blé 7 ml (1 1/2 c. à thé) de levure chimique 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade moulue 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue 1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude ...

Muffins aux fruits et aux noix

375 ml (1 1/2 tasse) de farine 5 ml (1 c. à thé) de levure chimique (poudre à pâte) 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude 2 ml (1/2 c. à thé) de sel 2 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue 1 pincée de muscade râpée quelques grosses pin...

Muffins Valentino

1/2 tasse de beurre ramoli 1 tasse de sucre 2 oeufs 1 c. à table de vanille 1 tasse de crème sûre 2 ½ tasses de farine 1 c. à table de poudre à pâte 1/2 c à table de bicarnonate 2 c. à table de colorant rouge 3 c. à table de poudre de cacao

Muffins au beurre d'arachide 2

1 tasse de farine tout-usage 1/2 tasse de farine de blé entier 1/2 tasse de sucre 2 c. à thé de poudre à pâte Magic 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse de beurre d'arachide croquant Kraft léger 1/4 tasse de margarine non hydrogénée 1 tasse de lait...

Muffins à l'avoine, aux pommes et à l'érable

1 1/4 tasse (310 ml) de flacons d'avoine, à cuisson rapide 1 1/2 tasse (375 ml) de lait 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) de sel 1/3 tasse (80 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) ...

Muffins à l'avoine, aux pêches et à l'orange

1 boîte (14 oz liq./398 mL) de pêches en tranches Del Monte® 2/3 tasse (env.) de lait 1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide 2 c. à thé de zeste d'orange râpé fin 1 oeuf 1/2 tasse de cassonade tassée 1/3 tasse de beurre ou de margarine, ...

Muffins aux raisins et streusel

1 tasse de raisins secs 1/2 tasse d'eau bouillante 1/3 tasse de margarine ou de beurre, ramolli 3/4 tasse de mélasse 1 oeuf 2 tasses de farine tout usage 1-1/2 c à thé de bicarbonate de soude 1 c à thé de cannelle 1 c à thé ...

Muffins canneberges-pommes

15 ml poudre à pâte .5 ml sel 10 ml cannelle moulue 5 ml gingembre moulu .5 ml muscade moulue 85 ml lait de soja 65 ml huile canola 125 ml sirop érable 125 ml cassonade 625 ml farine tout usage 15 oz compote de pomme maison sans sucre 375 ...

Muffins aux poires et aux canneberges

1-1/3 tasse de cassonade pressée 2/3 tasse d'huile végétale 1 oeuf 1 tasse de babeurre 2-½ tasses de farine tout usage 1 c. à thé de bicarbonate de sodium ½ c. à thé de sel ¾ c. à thé de cannelle moulue 1 bte (14 oz liq./398 mL) de moitiés de...

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