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Tarte au sucre Célestine
2 tasses cassonade pas tassée 1 tasse de crème 35% 1 c à table de margarine fondue 3 c à table de farine 1 c à thé de vanille
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Tarte aux pacanes du Sud
1-1/4 tasse de farine tout usage 1 c à table de sucre granulé 1/4 c à thé de sel 1/4 tasse d' huile végétale 1/4 tasse d'eau froide
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Délice de choco-noix
2 tasses (500 ml) biscuits sablés, broyés finement 6 à 7 c. à table (90 à 105 ml) beurre, fondu 4 oz (114 g) noix de macadamia, coupées en deux 1 pqt (250 g) fromage à la crème, ramolli 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulie...
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Tarte aux fraises et à la rhubarbe 7
1 fond de tarte de 9 pouces non-cuit, maison ou du commerce 2 3/4 tasse de rhubarbes, tranchées finement 2 tasses de fraises, tranchées finement 3 c. à soupe de fécule de maïs 3/4 tasse de sucre
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Tarte au citron et à la meringue magique
3 oeufs, séparés 2 c. à thé (10 ml) zeste de citron, râpé 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras ½ tasse (125 ml) jus de citron 1 croûte de pâte feuilletée déjà cuite ou croûte à tarte aux biscuits graham ...
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Tarte Nanaimo au chocolat
1 1/4 tasse (300 ml) de chapelure de biscuits au chocolat 1/2 tasse (125 ml) de noix de coco râpée, sucrée 1/4 tasse (60 ml) de noix de Grenoble, hachées finement 1/3 tasse (80 ml) de beurre, fondu
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Tarte choco-Mascarpone
6 oz (180 g) de chocolat blanc en morceaux 1 lb (450 g) de fromage Mascarpone canadien 1/4 tasse (60 ml) de sucre 2 tasses (500 ml) yogourt nature , sans gras 1 Sachet de gélatine sans saveur 1 kiwi, pelé et tranché 1 orange, taillée en supr...
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Tarte au chocolat noir et à la cannelle
1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage 1/3 tasse (80 ml) de poudre de cacao 3 c. à soupe (45 ml) de sucre 1/3 tasse (80 ml) de beurre, froid, coupé en cubes 1/3 tasse (80 ml) de crème à fouetter 35 %
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Tarte à la noix de coco Québécoises
1 abaisse de pâte brisée de 9 po (23 cm) de diamètre 2 1/2 tasses (625 ml) de lait 1 tasse (250 ml) flocons de noix de coco sucrés 3/4 tasse (180 ml) de sucre 1/4 tasse (60 ml) de fécule de maïs 2 oeufs 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille ...
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Tarte au beurre et aux noix
1 1/4 tasse (310 ml) de farine tout usage 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble, moulues 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade 1/4 c. à thé (1 ml) de sel 3/4 tasse (180 ml) de beurre, froid, en dés 1 jaune d'oeuf 2 c. à soupe (30 ml) d'eau
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